Chartreuse - Jaune/Yellow & Verte/Green - b. 2025 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuse-likören går tillbaka till 1605, när munkarna i ett kloster nära Paris fick ett manuskript som gåva från Henry IV:s marskalk som innehöll receptet till en alkemist med omfattande kunskap om örter och förmågan att manipulera dem för att skapa ett gynnande botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet upprättades först en praktisk formel för att återskapa denna Elixir of Long Life i början av 1700-talet. Idag reproduceras receptet uteslutande av munkarna i Chartreuse, som hänvisar till det forntida manuskriptet för att återskapa vad som nu är känt som Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i högkvalitativ alkohol och därefter destilleras. Det lagras sedan i ekfat i minst tre år i de suggestiva källarna i Voiron.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av Chartreuse Verte, nu tillgänglig med högre alkoholhalt (43° gult och 55° Verte) som förstärker dess aromatiska utbud.
Drick som en digestif efter middagen eller över is. Det är också utmärkt för att skapa cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, med ‘Pro’ bredvid användarnamnet. Flaskan du får kan ha ett annat skatteförsegelsnummer än det som visas. Tillståndet kommer att vara identiskt.]