Knivslida - Japan - 2000-2010
Öppnar 28 mars
Startbud
€ 1
Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Expert
Utvalt av Ger van Oers
Drivande en antik- och kuriosabutik med stort internationellt nätverk.
Uppskattat pris € 110 - € 170
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 129200 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Ett vackert sjö av vintage japanska köksknivar, bestående av tre olika knivar: ett nakiri, en petty-kniv och en kogatana. Tillsammans bildar de en praktisk och mångsidig uppsättning för olika skärrys i köket.
Nakiri-kniven (total längd ca 28 cm) är den klassiska japanska grönsakskniven med ett rakt blad, idealisk för snabb och noggrann skärning och hackning av grönsaker. Det breda bladet ger en stabil skärrörelse och gör det lätt att plocka upp de hackade ingredienserna.
Vidare innehåller uppsättningen en petty-kniv (ca 23 cm), en slank och smidig kökskniv som är utmärkt lämplig för precisionsarbete som att rensa grönsaker, frukt och mindre skivor kött eller fisk.
Det tredje bladet är en kogatana (ca 19 cm), ett litet traditionellt japanskt knivblad som ofta används för fint skärarbete och detaljarbete. Tack vare den smala spetsen ger denna kniv mycket kontroll vid exakt arbete.
Knivarna är i begagnat vintagestate med synliga tecken på bruk, vilket passar deras ålder och användning. De bär japanska tecken på bladet och har ett autentiskt utseende som kännetecknar traditionellt japanskt köksmateriel.
Ett intressant och karaktärsfullt uppsättning för entusiaster av japanska köksknivar, kockar eller samlare av vintage köksredskap."
Ett vackert sjö av vintage japanska köksknivar, bestående av tre olika knivar: ett nakiri, en petty-kniv och en kogatana. Tillsammans bildar de en praktisk och mångsidig uppsättning för olika skärrys i köket.
Nakiri-kniven (total längd ca 28 cm) är den klassiska japanska grönsakskniven med ett rakt blad, idealisk för snabb och noggrann skärning och hackning av grönsaker. Det breda bladet ger en stabil skärrörelse och gör det lätt att plocka upp de hackade ingredienserna.
Vidare innehåller uppsättningen en petty-kniv (ca 23 cm), en slank och smidig kökskniv som är utmärkt lämplig för precisionsarbete som att rensa grönsaker, frukt och mindre skivor kött eller fisk.
Det tredje bladet är en kogatana (ca 19 cm), ett litet traditionellt japanskt knivblad som ofta används för fint skärarbete och detaljarbete. Tack vare den smala spetsen ger denna kniv mycket kontroll vid exakt arbete.
Knivarna är i begagnat vintagestate med synliga tecken på bruk, vilket passar deras ålder och användning. De bär japanska tecken på bladet och har ett autentiskt utseende som kännetecknar traditionellt japanskt köksmateriel.
Ett intressant och karaktärsfullt uppsättning för entusiaster av japanska köksknivar, kockar eller samlare av vintage köksredskap."
Uppgifter
Era
Efter 2000
Ursprungsland
Japan
Skick
Gott
Uppskattad tidsperiod
2000-2010
Såldes av
