2021 Stefano Occhetti Roero 'Sanche' - Piemonte DOCG - 3 Flaskor (0,75L)





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 129059 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Stefano Occhetti Roero 'Sanche' 2021, 0,75 L-flaskor, totalt 3 flaskor.
Beskrivning från säljaren
Roero ’Sanche’ 2021 är en uttrycksfull Nebbiolo från Sanche-kvarteret i Vezza d'Alba, Piemonte.
Vingårdarna ligger på en höjd av 290–310 meter på syd-sydostlig exponering och sandiga jordmånar.
Druvorna skördas för hand i oktober och genomgår spontan jäsning med inhemska jäststammar i stora franska ekfat.
Vinet åldras i cirka 20 månader i använda ekfat och tonneaux, med malolaktisk jäsning i trä.
Lågt sulfitinnehåll och omfattande filtrering betonar renheten och terroirens uttryck.
Färg
Djup rubinröd med orangea nyanser som utvecklas med åldern.
Doft
Elegant doft av rosenblad, hallon och en ton av krydda. Doften utvecklas med noter av torkade örter och en subtil jordig underton.
Smak
Fyllig och strukturerad med livlig syra och fasta men ändå raffinerade tanniner. Smaken är komplex med nyanser av moget rött frukt, kryddor och en mineralisk underton. Eftersmaken är lång och ihållande.
Säljarens berättelse
Roero ’Sanche’ 2021 är en uttrycksfull Nebbiolo från Sanche-kvarteret i Vezza d'Alba, Piemonte.
Vingårdarna ligger på en höjd av 290–310 meter på syd-sydostlig exponering och sandiga jordmånar.
Druvorna skördas för hand i oktober och genomgår spontan jäsning med inhemska jäststammar i stora franska ekfat.
Vinet åldras i cirka 20 månader i använda ekfat och tonneaux, med malolaktisk jäsning i trä.
Lågt sulfitinnehåll och omfattande filtrering betonar renheten och terroirens uttryck.
Färg
Djup rubinröd med orangea nyanser som utvecklas med åldern.
Doft
Elegant doft av rosenblad, hallon och en ton av krydda. Doften utvecklas med noter av torkade örter och en subtil jordig underton.
Smak
Fyllig och strukturerad med livlig syra och fasta men ändå raffinerade tanniner. Smaken är komplex med nyanser av moget rött frukt, kryddor och en mineralisk underton. Eftersmaken är lång och ihållande.

