Chartreuse - Jaune/Yellow & Verte/Green - b. 2025 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuselikören går tillbaka till 1605, när munkarna på ett kloster nära Paris mottog ett manuskript som gåva från Henry IV:s marskalk som innehöll receptet till en alkemist med omfattande kunskaper om örter och förmågan att manipulera dem för att skapa en fördelaktig bot.

Efter år av försök att tolka manuskriptet utarbetades den första praktiska formeln för att återskapa detta Elixir of Long Life i början av 1700-talet. Idag reproduceras detta recept uteslutande av Chartreuse-munkarna, som hänvisar till det antika manuskriptet för att återskapa vad som nu är känt som Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i högkvalitativ alkohol och därefter destilleras. Det lagras sedan i ekfat i minst tre år i de stämningsfulla källarna i Voiron.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av Chartreuse Verte, nu tillgänglig med högre alkoholhalt (43° gul och 55° Verte) som förstärker dess aromatiska utbud.
Drick som en after-dinner digestif eller på is. Det är även utmärkt för att skapa cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, med ‘Pro’ bredvid användarnamnet. Flaskan du får kan ha ett annat skatteförseglingstal än det som visas. Tillståndet kommer att vara identiskt.]