bfm - Bägare (6) - palladium

Dessa koppar är ett klassiskt exempel på Mid-Century Modern-design, tillverkade i Italien under 1960- och 1970-talen. Stjälken med fyra kolonner är en karakteristisk del av vissa serier av industriellt högkvalitativ produktion från tiden.

Palladiebeläggningen är mycket motståndskraftig mot oxidation (mycket mer än rent silver). "Palladiato" är en exklusiv finish som behåller platina-skimrande vitt ljus utan att kräva kontinuerlig polering.

Även om designen påminner om champagnekoppar, har dessa en mångsidig funktion vid bordet:
Champagnekoppar (Vintage-stil): Perfekta för att servera mousserande vin eller champagne ”på gamla sätt”, där den breda öppningen främjar bubblornas spridning (idealisk för söta viner eller cocktails).
Macedonia eller Glass: Detta är den vanligaste användningen för den här typen av metallföremål. Det silver- eller palladierade metallskalet hjälper till att hålla dessertens kalla temperatur längre än glas.
Cocktail (Classic Coupes): Utmärkta för cocktails ”up” (utan is) som Martini, Sidecar eller Daiquiri.

Märket BFM (förkortning för Bottega Fiorentina Metalli) bekräftar ursprunget från en italiensk hantverksindustri av hög kvalitet. Det var en mycket aktiv tillverkare under andra halvan av 1900-talet, specialiserad just på bordstillbehör i nobelerat metall.

BFM var känt för en mycket solid beläggning. Det faktum att de är palladiumpläterade ( palladiate) var ett lyxval. Palladium är ett platinoid metall som inte mörknar som vanlig silver, och behåller en kall, spegelblank glans nästan för alltid.

Modellen med stjälk i ”fyra pelare” är en klassiker i deras Art Déco Revival-linje. Det är en design som eftertraktas inom modern inomhusmiljö eftersom den förenar klassisk elegans med geometrisk stränghet.

Med tanke på palladiebeläggningen hos BFM är dessa koppar livsmedelsäkra (de avger inte metallsmak som naken mässing) och är perfekta för att imponera på gästerna när man serverar en Martini-cocktail eller en chokladmousse, eftersom metallen håller kylan utmärkt.