Chartreuse - Verte/Green - Jeroboam - b. 2021 - 300cl

Geroboam 300 cl Green Chartreuse från Carthusian-fäderna i Voiron 2021
300 cl - 55 ° i original coffret
etiketten intakt, kapsel och mycket bra nivå

Snabb och noggrann frakt via Colissimo (franska posten), rekommenderat brev med signaturbekräftelse och försäkring.
Varor är förpackade så snart de listas på Catawiki – därför är kombinerade ordrar inte möjliga.

Vänligen närvara eller gör upp arrangemang för leveransen av din beställning. Om leveransen kräver underskrift kommer den att returneras till mig om du inte har bekräftat den.

Green Chartreuse är en ikonisk likör som tillverkas av Carthusian-munkarna i Voiron, nära Grenoble, enligt en historisk tradition som går igenom seklerna. (Chartreuse.fr, 2021)
Den marknadsförs under namnet Green Chartreuse och har en alkoholhalt på 55% volym, vilket gör den till en av marknadens starkaste likörer. (Chartreuse.fr, 2021)

Den exakta receptet är hemligt, men det är känt att resultatet kommer ur en sammansättning av närmare 130 växter och kryddor. (Chartreuse.fr, 2021; Wikipedia, Green Chartreuse)
Den gröna karaktären kommer från den långa macerationen av växterna och mognad i ekfat, snarare än från en artificiell färgämne.
produktions äger rum i Voiron, i Isère, där munkarna övervakar varje steg, från destillering till mognad.
Processen inleds med extraktion av växtmaterialen i en neutral alkoholhalt, följt av blandning och lagring som kan pågå i flera år.
Aromatiskt avslöjar Green Chartreuse noterna av örter, mynta, eukalyptus, timjan, salvia och citrus, förstärkt av en hint av anis. (Difford’s Guide; Master of Malt)

Vid smak upplever man en varm och oljig attack, en måttligt söt sötma och en kvarvarande bitterhet som sitter kvar. (Master of Malt; Difford’s Guide)

Den kan avnjutas pur, på is eller användas som aromatisk ingrediens i klassiska eller samtida cocktails.
Historiskt kopplad till medicinska användningar i klostertraditionen, är den idag främst värderad som en premiumspirit.

Lagring i ekfat ger rundhet och träiga noter som balanserar växternas intensitet och mjukar upp alkoholen.
När det gäller år 2021 finns det ingen officiell årgång för Green Chartreuse; likören produceras kontinuerligt.

De exakta proportionerna och exakta tekniker är ett hemligt kunskapsområde hos Carthusian-munkarna, och variationer från batch till batch hålls minimal för att säkerställa konsekvens.
Smaknoter lyfter fram resinösa och balsamiska nyanser, med aromatisk efterföljande som varar flera minuter.

Sammanfattningsvis förkroppsligar Green Chartreuse vid 55% volym ett klosterarv och en moderniserad oenologisk kunskap, vilket symboliserar en fransk livskultur."