Chartreuse - Jaune/Yellow - b. 2025 - 70 cl - 3 flaskor

CHARTREUSE | FRANKRIKE
70 cl / 43°
Typ: Likör
Råvaror: Alkohol, örter, kryddor, aromer, socker, honung
Tillverkningsmetod: Destillering i potstill

Chartreuse-likören går tillbaka till 1605, när munkarna i ett kloster nära Paris fick av Henrik IV:s marskalk ett manuskript som innehöll receptet till en alkemist med stor kunskap om örter och förmåga att bearbeta dem för att skapa ett verksamt botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet upprättades första praktiska formeln för återskapandet av detta Livets Elixir i början av 1700-talet. Idag reproduceras detta recept uteslutande av Chartreuse-munkarna, som använder det gamla manuskriptet för att återskapa det som nu kallas Grand-Chartreuse ört-elixir.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i kvalitetsalkohol och sedan destilleras. Det lagras sedan i ekfat i minst tre år i de evocativa Voiron-källarna.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av den berömda Chartreuse Verte, nu tillgänglig med högre alkoholhalt (43° istället för tidigare 40°) som förstärker dess aromatiska omfång.

Att avnjutas som en digestif efter måltiden eller över is. Det är också utmärkt att använda i tillverkning av cocktails.

De fotograferade flaskorna är de som faktiskt skickas till slutköparen

Frakt sker i special polystyrenförpackning för att skydda mot stötar och temperaturväxlingar.
Jag skickar inte till Turkiet, Israel och Korsika.