Cantillon - Sang Bleu 2023 - 75 cl - 6 flaskor
05
dagar
06
timmar
29
minuter
14
sekunder
Inga bud har lämnats
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 129956 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Cantillon Sang Bleu 2023, ett sexflaskorslot från Belgien, varje flaska 75 cl, 6% vol.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
La Brasserie Cantillon, en verklig institution belägen i hjärtat av Bryssel, finns idag bland världens bästa bryggerier och är utan tvekan det mest eftertraktade för tillfället.
Grundades 1900 av Paul Cantillon är Cantillon-bryggeriet det sista Lambic-bryggeriet som fortfarande är verksamt i Bryssel.
Beläget på samma adress sedan 1937 ligger det i ett gammalt lagerhus med synliga tegelväggar och endast tidens gång som sin hyresgäst, plus två katter och några spindlar som överlever så gott de kan.
Tiden är dessutom av avgörande betydelse för bryggeriet.
Så vid ett damm i muren i bryggeriet kan man läsa citatet „Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui“. Denna avgörande dimension för lambics mognad.
Familjebryggeri sedan starten, är det först nyligen som femte generationen tagit tag i arbetet, efter Paul & Marie, Georgette Fernande Robert & Marcel, Claude & Jean-Pierre och Jean & Nathalie fortsätter Florian denna tradition av att producera lambic och gueuze.
„Lambic“ är en mycket särskild öl, unik i världen, resultatet av spontan jäsning.
Ölet jäser naturligt under verkan av vilda jästarter med komplex karaktär, syrlig och lågt humlehalt, en oöverträffad expertis inom „Lambic“ som har lyft bryggeriet till världsklass.
Från Gueuze till specialflaskor (blandningar med körsbär, aronier, druvjuice, åldring i cognac-fat)… en värld av komplexa, originella och djupa smaker.
Alltid i jakten på att utarbeta den bästa möjliga produkten används spannmålet som kommer ur ekologisk jordbruk.
De specialflaskorna produceras i mycket små kvantiteter.
Sang Bleu 2023: fruktig blandning av lambic och blåbärsbuske (camerises) lätt söta med en vacker syra.
Ett blått frukt som ger en rödblodig öl: Sang Bleu.
Bryggmästarens ord: ”Sang Bleu är kraftfull och mycket fruktig, men behåller ändå en fin mjuk balans mellan syra och strävhet”.
Flaskdatum: 31 januari 2023.
Flaskor bevaras i ett Liebherr-vinkylskåp.
Bilderna är en integrerad del av beskrivningen.
Skickas endast till EU-länderna som nämns i bifogad lista, exkluderat öarna.
Förberedelsen för sändningen kommer att göras med extrem omsorg och förstärkt skydd för att garantera en säker leverans.
La Brasserie Cantillon, en verklig institution belägen i hjärtat av Bryssel, finns idag bland världens bästa bryggerier och är utan tvekan det mest eftertraktade för tillfället.
Grundades 1900 av Paul Cantillon är Cantillon-bryggeriet det sista Lambic-bryggeriet som fortfarande är verksamt i Bryssel.
Beläget på samma adress sedan 1937 ligger det i ett gammalt lagerhus med synliga tegelväggar och endast tidens gång som sin hyresgäst, plus två katter och några spindlar som överlever så gott de kan.
Tiden är dessutom av avgörande betydelse för bryggeriet.
Så vid ett damm i muren i bryggeriet kan man läsa citatet „Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui“. Denna avgörande dimension för lambics mognad.
Familjebryggeri sedan starten, är det först nyligen som femte generationen tagit tag i arbetet, efter Paul & Marie, Georgette Fernande Robert & Marcel, Claude & Jean-Pierre och Jean & Nathalie fortsätter Florian denna tradition av att producera lambic och gueuze.
„Lambic“ är en mycket särskild öl, unik i världen, resultatet av spontan jäsning.
Ölet jäser naturligt under verkan av vilda jästarter med komplex karaktär, syrlig och lågt humlehalt, en oöverträffad expertis inom „Lambic“ som har lyft bryggeriet till världsklass.
Från Gueuze till specialflaskor (blandningar med körsbär, aronier, druvjuice, åldring i cognac-fat)… en värld av komplexa, originella och djupa smaker.
Alltid i jakten på att utarbeta den bästa möjliga produkten används spannmålet som kommer ur ekologisk jordbruk.
De specialflaskorna produceras i mycket små kvantiteter.
Sang Bleu 2023: fruktig blandning av lambic och blåbärsbuske (camerises) lätt söta med en vacker syra.
Ett blått frukt som ger en rödblodig öl: Sang Bleu.
Bryggmästarens ord: ”Sang Bleu är kraftfull och mycket fruktig, men behåller ändå en fin mjuk balans mellan syra och strävhet”.
Flaskdatum: 31 januari 2023.
Flaskor bevaras i ett Liebherr-vinkylskåp.
Bilderna är en integrerad del av beskrivningen.
Skickas endast till EU-länderna som nämns i bifogad lista, exkluderat öarna.
Förberedelsen för sändningen kommer att göras med extrem omsorg och förstärkt skydd för att garantera en säker leverans.
Uppgifter
Blandad lott
Nej
Antal flaskor
6
Bryggeri
Cantillon
Land
Belgien
Utgåva
Sang Bleu 2023
Storlek
75 cl
Alkohol %
6,00
Såldes av
