Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50 cl - 3 flasker

Grundlagt i 1888 ved bredden af Seto-indre hav i byen Akashi, ejes Eigashima-destilleriet af Eigashima Company, en af de ældste sake-producenter (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleri nogensinde, der opnåede licens til at producere whisky. Whisky-forbruget var fuldstændig lokalt indtil 1984. Bygget efter den skotske model har destilleriet i mere end 30 år fremstillet sofistikerede whiskyer i små partier. Ud over whiskyer er Eigashima også kendt for at producere forskellige typer likør, nemlig sake og shochu. Virksomheden er endda begyndt at dyrke druer og fremstiller sin egen vin. Note I Rich – røgfyldt og mandelsmag Palate I Velafbalanceret – fersken og nougat Drik rent, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedværket fra Eigashima-destilleriet. Denne whisky indeholder 30% maltet byg og er lagret i 3 år i amerikanske egetræsfade. Rig og velafbalanceret, vandt Akashi Blend guldmedaljen ved International Spirits Challenge 2016 Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection