Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50 cl - 3 flasker

Grundlagt i 1888 ved bredden af Seto-indre hav i byen Akashi, ejes Eigashima-destilleriet af Eigashima-firmaet, en af de ældste sake-producenter (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleri nogensinde til at få licens til at producere whisky. Whisky-forbruget var helt lokalt indtil 1984. Bygget efter den skotske model har destilleriet i mere end 30 år fremstillet sofistikerede whiskyer i små partier. Ud over whiskyer er Eigashima også kendt for at producere forskellige typer spiritus, nemlig sake og shochu. Selskabet er endda begyndt at dyrke vin og lave sin egen vin. Noter I Rig – røget og mandelsmag Smag I Velafbalanceret – fersken og karamel Nydes rent, med is eller i en cocktail Akashi Blend er den primære skabelse fra Eigashima-destilleriet. Denne whisky indeholder 30% maltet byg og lagres i 3 år i amerikanske egetræsfade. Rig og velafbalanceret, vandt Akashi Blend guldmedaljen ved International Spirits Challenge 2016Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection