2015 Clau de Nell - Loire - 6 Flasker (0,75 L)

Ekspert

Udvalgt af Mattia Garon

Vin en BIODYNAMIE !!!! Anne-Claude Leflaive - Clau de Nell Anjou "Cabernet Franc" 2015 ANJOU Un modèle du genre ! Le nouveau Clos Rougeard ?????? La Cuvée Cabernet Franc est issue de vignes quarantenaires. Sols argilo-limoneux sur calcaire de tuffeau. Travail en biodynamie à 100% selon le rythme du calendrier céleste. Fermentation déclenchée aux levures naturelles et à basse température. Pas de filtration ni collage. Ce cabernet franc du Clau de Nell offre un bouquet ouvert et complexe. Pointe animale à l’ouverture évoluant vers les petits fruits rouges d’été très frais, épices et végétal noble. La bouche est droite dans un touché extrêmement élégant. Tanins croquant et superbe longueur crayeuse.

Nr. 103884448

Solgt

2015 Clau de Nell - Loire - 6 Flasker (0,75 L)

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Vin en BIODYNAMIE !!!!

Anne-Claude Leflaive - Clau de Nell Anjou "Cabernet Franc" 2015
ANJOU
Un modèle du genre ! Le nouveau Clos Rougeard ??????

La Cuvée Cabernet Franc est issue de vignes quarantenaires. Sols argilo-limoneux sur calcaire de tuffeau. Travail en biodynamie à 100% selon le rythme du calendrier céleste. Fermentation déclenchée aux levures naturelles et à basse température. Pas de filtration ni collage.

Ce cabernet franc du Clau de Nell offre un bouquet ouvert et complexe. Pointe animale à l’ouverture évoluant vers les petits fruits rouges d’été très frais, épices et végétal noble. La bouche est droite dans un touché extrêmement élégant. Tanins croquant et superbe longueur crayeuse.

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