Hibiki 30 years old - Suntory - 70 cl

Det er Yamazakis mest ikoniske whisky og legemliggør mærkets sande stil. En forfinet single malt, der appellerer til det sarte japanske smagsløg. Det er kendetegnet ved sin duft af moden frugt og vanilje, hvilket stammer fra lagringen på Yamazakis hvidt egetræsfade. Også fremtrædende er noter fra whiskyer lagret på Sherry- og Mizunara-egetræsfade, som sikrer at spiritusens smag aldrig er ensformig.