2006 Boroli, Cerequio - Barolo DOCG - 2 Flasker (0,75 L)

- Speciel etiket
- Parker Points: 94/100 (2010)
- Fyldningsniveau: Hals
- Etikettilstand: Fremragende
- Kapseltilstand: Fremragende
- Flaske størrelse/kapacitet: 750 ml
- Flasket: Ved Château
- Klar til at drikke eller lagre
- Vinkælderopbevaring ved 12°C

Vinen i korte træk
I 2006 blev dem, der ventede tålmodigt på den perfekte høsttid, belønnet med druer i upåklagelig tilstand og af en ekstraordinær kvalitet, hvilket gør denne Barolo Cerequio til en “Fremragende”-årgang.

Kun 4.500 flasker produceres årligt fra denne cru, hvilket gør den til en sjælden vin. Nosen er balsamisk og krydret, med elegant kompleksitet; smagen er fyldig, lang og struktureret, med fine, silkebløde tanniner.

Barolo Cerequio 2006 er som en symfoni komponeret af vinmarkerne i Langhe, en melodi af elegance og forfinelse. Denne vin er en uforglemmelig smagsoplevelse, en rejse gennem Italiens smags- og dufte.

Betegnelse
Barolo Docg Cerequio
Vegetativt forløb
På grund af de uregelmæssige klimatiske variationer gennemgik planternes vegetative cyklus faser af accelereret vækst, afbrudt af perioder med tilsyneladende stabilitet.

Hvad Nebbiolo angår, gav dem, der havde tålmodighed til at vente på den ideelle høsttid i 2006, druer i upåklagelig tilstand og af ekstraordinær kvalitet for en Fremragende 2006 Barolo Cerequio.

Klimatisk udvikling
I januar var der et særligt koldt vejr, med temperaturer ned til -10°C. Mellem den 26. og 28. i måneden dækkede en generøs snestorm landskabet (50 cm sne), efterfulgt af kraftige regnbyger. Som følge heraf blev vinteren i 2006 lang og præget af intens kulde.
Først i april tog vejret endeligt form som forår. Maj var en ret variabel måned, mens juni begyndte køligt og derefter blev meget varmt. Døgnskarakter og hede vedvarer i juli, men i august faldt temperaturerne på grund af ankomsten af kolde nordatlantiske strømme, for derefter at vende tilbage til normal til sidst på måneden.
Den første efterårsregn blev registreret i midten af september, efterfulgt af yderligere nedbør, som heldigvis ikke forårsagede skader på 2006 Barolo Cerequio-druerne, da jorden absorberede vandet.