2015 Joaquin 'Della Società' - Campania Riserva - 3 Flasker (0,75 L)

95+ pts Vinous
Drønsmuk, 2015 Taurasi Riserva della Società tager det til et nyt niveau. En dragende mørk og blomsterduftende bouquet blander blomme- og kirsebærsauser med lavendel, salvie, violer og antydninger af mørk chokolade. Den har teksturer af knust fløjl, poleret og raffineret, med en skarp syrekerne, der grynter under overfladen, og en bølge af modne røde og sorte frugter, der svæver igennem. En eksplosion af balsamisk krydderi træder frem i afslutningen, da 2015-eren ender utroligt lang og primær. En tydelig koncentration og et net af fine tanniner indrammer oplevelsen perfekt. Balancen her er udenjordisk. Det er produceret fra vinplanter uden phylloxera, som gennemsnitligt er mellem 150 og 200 år gamle. - Af Eric Guido i marts 2024

“Riserva Della Società” (“Company Reserve”) er en dristig, enestående Taurasi med bemærkelsesværdig tilstedeværelse og dybde, en vin som Raffaele kun flasker i de bedste vineår og lagrer vinen i en periode, der er mere end dobbelt så lang som appellationens krav — mindst tre år i tidligere brugte egetræs- og acaciafade, plus yderligere fire eller flere år på flaske før release. Den er fuld af jordede dufte og smagsnuancer, der fremkalder fugtigt træ, kølige urter og vilde frugter, og formår at forblive smidig trods en frygtindgydende tæthed. Disse bemærkelsesværdige Aglianico-vine har brugt mellem 150 og 200 år på at udvikle deres rodfæste, hverken af phylloxera eller af lugning forstyrret. Den resulterende vin, selv om den er ny i RWM-porteføljen, vil næppe være i stand til at undgå at blive en af vores mest ikoniske.

Farming: Økologisk praksis
Jordbund: Ler-kalksten og grus med vulkanske elementer
Vinstokke: Aglianico-vinstokke er ugraftede forud for phylloxera og mellem 150 og 200 år gamle
Helt fra egen ejendom
Vinproduktion: Spontane gæringer uden temperaturregulering
Modning: 3 år i tidligere brugte egetræ- og acaciafade