Macallan 15 years old Fine Oak Triple Cask Matured - 700 ml

+++ Ingen gruppering af partier. Hver part afsendes individuelt +++

1 x Flaske The Macallan Fine Oak 15 y/o Tripe Cask
Flasken er 700 ml @43% ABV.

Sjælden udgave, der blev udfaset i 2018. Denne flaske er absolut nærmest mint/ny og kommer i sin originale karton. Fra vores private lagerbeholdning - opbevaret i vores kontrollerede temperaturområdekælder under pristine forhold.

Om Macallan Fine Oak 15 y/o Triple Cask
--------------------------------------------
The Macallan 15 Years Old Fine Oak / Triple Cask Matured er en meget anerkendt Speyside single malt Scotch whisky, som i øjeblikket er udfaset af destilleriet. Oprindeligt lanceret som en del af "Fine Oak"-serien, blev den omdøbt til "Triple Cask Matured" i 2018, før den blev udfaset. Eftersom den ikke længere produceres, er de resterende flasker blevet eftertragtede samlerobjekter.

Det definerende ved dette udtrykkes er den komplekse ældningsproces. Spiritussensen modnes i mindst 15 år i tre forskellige cask-typer:

Europa-æskefade tilsat Sherry.
Amerikanske fade tilsat Sherry.
Amerikanske fade, der tidligere har indeholdt Bourbon.

En større indsats for at udvikle sig ud over sin sherry-forskydede kerneudtryk. Engang blev alle brandets udtryk modnet udelukkende i oloroso sherryfade hentet fra Jerez, Spanien. (Brandet hævder at bruge størstedelen af alle first-fill sherryfade i brug i skotsk whisky.) I stedet for at bruge eksisterende spanske egetræsfade, der er blevet tiloversblevne fra sherry-industrien, udvælger Macallan en blanding af nye europæiske og amerikanske egetræsfade, som sendes til Spanien, hvor sherry bruges til at sæsonere fadene i et år eller mere. I modsætning til “sherry-bomberne” betyder triple-oak-fad-serien, at fans af bourbon-fade-færdiggjort skotsk også har valgmuligheder.

Smagsnoter:
--------------

Farve: Dybt gylden med en antydning af roseguld eller rav
Næse: En blanding af kornnoter, tørret frugt, let karamel og vanilje samt blød våd eg
Smag: Foran i munden er den blød og rund med et strejf af eg-krydderi, mørk chokolade, noter af karamel, bagt brød, kandiseret appelsins krydderi og brandied rosiner. På mellempalatumet er den medium- til fyldig med en smøragtig blødhed og et strejf af peber og krydderi. Lidt tilbage i halsen dominerer eg, bagekrydderi og hvid peber, og sherry-frugtnoterne følger efter.

Eftersmag: Mellem-lang eftersmag af bagt æble, blød kandiseret orange, nellike, rosiner og eg

Forsendelse sker fra EU-HOVEDLAND i certificeret beskyttende karton.