Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50 cl - 3 flasker

Grundlagt i 1888 ved bredden af Seto-indre hav i Akashi by, ejes Eigashima-destilleriet af Eigashima Company, en af de ældste sake-producenter (1679). I 1919 blev Eigashima det første japanske destilleri, der nogensinde fik licens til at producere whisky. Whisky-forbruget var indtil 1984 helt lokalt. Bygget efter den skotske model har destilleriet i mere end 30 år produceret sofistikerede whiskies i små partier. Udover whiskyer er Eigashima også kendt for at producere forskellige typer likører, nemlig sake og shochu. Virksomheden er endda begyndt at dyrke vin og laver sin egen vin. Note | Rig – røget og mandel i eftersmagen | Velafbalanceret – fersken og karamel Drik rent, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedværket fra Eigashima-destilleriet. Denne whisky indeholder 30% maltet byg og er lagret i 3 år på amerikanske egetræsfade. Rig og velafbalanceret, vandt Akashi Blend guldmedaljen ved International Spirits Challenge 2016 Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection