Caperdonich 1980 Connoisseurs Choice - Gordon & MacPhail - b. 2003 - 70 cl

Caperdonich Connoisseurs Choice fra Gordon & MacPhail, destilleret i 1980 og tappet på flaske i 2003, giver et glimt af arven fra dette mindre kendte, længe lukkede destilleri. Bygget i 1892 og oprindeligt kaldet Glen Grant 2 åbnede Caperdonich igen i 1965 under dets nuværende navn efter en længere periode med lukning. Denne udgave viser en blanding af traditionelle karakteristika, hentet fra et personligt fadvalg foretaget af Gordon & MacPhail, en respekteret uafhængig bottler kendt for deres engagement i kvalitet. Den udgør en fascinerende undersøgelse for dem, der er interesserede i udviklingen af skotsk single malt whisky.