Mosstowie - Sestante - b. 1980‹erne - 75 cl

Mosstowie 15 Year Old Sestante

Mosstowie er en langvarigt ophørt single malt, der blev produceret på Miltonduff-destilleriet i Speyside ved hjælp af Lomond-stille. Stillerne blev installeret i 1960’erne af ejere Hiram Walker, der havde gjort det samme på deres Scapa, Inverleven og Glenburgie destillerier. Eksperimentet var kortvarigt, hvor Miltonduff’s Lomond-stille blev fjernet og erstattet af traditionelle pot-stills i 1981. Primært brugt som en bestanddel i Ballantine’s blends, ses Mosstowie sjældent som en single malt, og eftertragtet når den er.

Denne 15 år gamle Highland-malt blev flasket til det italienske marked af Sestante og er en af flere aldersangivelser, herunder en 17- og 18-årig udgave udgivet af dem i 1980’erne.

Sestante importfirmaet blev grundlagt i 1970’erne af Ernesto Mainardi, og han flippede sin første single cask under navnet i 1985. Sammen med sin samtidige, Silvano Samaroli, banede Mainardi vejen for at give sine kunder et valg mellem både standard 40-46% dråber og cask strength-udgivelser fra de samme fade. Sammen med sit andet mærke, Silver Seal, er Mainardis flasker ekstremt eftertragtede.