Macallan 15 years old Fine Oak Triple Cask Matured - 700 ml

+++ Ingen opdeling af partier. Hver parts skibes individuelt +++

1 x Flaske af The Macallan Fine Oak 15 y/o Tripe Cask
Flasken er 700 ml @43% ABV.

Sjælden edition, der blev afbrudt i 2018. Denne flaske er absolut mint/ny og kommer i den originale kortboks. Fra vores private lagerbeholdning - opbevaret i vores kontrollerede temperaturområdekælder under pristine forhold.

Om Macallan Fine Oak 15 y/o Triple Cask
--------------------------------------------
The The Macallan 15 Years Old Fine Oak / Triple Cask Matured er en højt anerkendt Speyside single malt Scotch whisky, som i øjeblikket er udgået af destilleriet. Oprindeligt lanceret som en del af udvalget "Fine Oak", blev den ommærket som "Triple Cask Matured" i 2018, før den blev udfaset. Da den ikke længere produceres, er de resterende flasker blevet eftertragtede samlerobjekter.

Den definiende egenskab ved denne expression er dens komplekse ældningsproces. Færdigspiritsen lagres i mindst 15 år i tre forskellige cask-typer:

Europeiske egetræs-fade der er blevet sherrystillet.
Amerikanske egetræsfade der er blevet sherrystillet.
Amerikanske egetræsfade, som tidligere havde inneholdt bourbon.

Et større forsøg på at udvikle sig ud over dens sherry-forward kerneudtryk. Engang blev alle brandets udtryk lagret udelukkende i oloroso sherryfade fra Jerez, Spanien. (Brandet hævder at bruge langt størstedelen af alle first-fill sherry-fade anvendt i skotsk whisky.) I modsætning til at bruge eksisterende spanske egetræsfade, der er efterladt fra sherryindustrien, vælger Macallan en blanding af nye europæiske og amerikanske egetræsfade til at sende til Spanien, hvor sherry bruges til at tilsmage fade i et år eller længere. I modsætning til "sherry-bomberne" betyder triple-oak-fade-serien, at fans af bourbon-fade-finishet skotsk nu også har muligheder.

Smagsnoter:
--------------

Farve: Dybt guld med et strejf af rosaguld eller amber
Næs: En blanding af kornnoter, tørret frugt, let karamel og vanilje samt blødt vådt egetræ
Smag: Forrest i munden er den blød og rund, med et strejf af egetræs-krydderi, mørk chokolade, noter af karamel, bagt brød, kandiseret appelsin-krydderi og brandy-rosiner. I munden midt for er den medium- til fuld-kropet med en smøragtig blødhed og et snev af peber og krydderi. Længere tilbage i svælget dominerer egetræ, bagekrydderi og hvid peber, og sherry-frugtnoter følger herefter.
Eftersmag: Mellem-lang eftersmag af bagt æble, blød kandiseret appelsin, nellike, rosiner og egetræ

Forsendelse sker fra EU's fastland i certificeret beskyttende kartonboks.