Clément - Canne Bleue - 2001-2004, 2010-2019 + 1 bottle "Grappe Blanche 2000" - 70 cl - 15 flaschen

Tolle Sammlung von Canne Bleue Flaschen aus der Destillerie Clément, von ihrer Einführung im Jahr 2000 bis zum Jahrgang 2019.
Ein seltenes Set von 15 Flaschen, von denen einige fast unerreichbar sind!

Als der erste monovarietale Rum der Welt gilt Canne Bleue, ein weißer landwirtschaftlicher Rum aus Martinique mit AOC-Status. Sein einzigartiges Aroma stammt aus der Destillation einer einzigen Zuckerrohrvarietät aus Barbados, die an ihren bläulich-violetten Farbtönen, Canne Bleue, erkennbar ist.

Der blaue Rohrstock, der in dieser Mischung verwendet wird, wird traditionell zwischen Januar und Juni geerntet, in der Hochsaison. Sobald der Saft extrahiert, fermentiert und destilliert wurde, ruht Canne Bleue weißer Rum mehrere Monate, um ein reiches Aromaprofil und eine unvergleichliche Sanftheit am Gaumen zu entwickeln.