Cantillon - Iris 2024, Vigneronne 2023, Sang Bleu 2023, Lamvinus 2023, Cuvée - Saint Gilloise 2023 - 75 cl - 5 flaschen





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Cantillon aus Belgien, gemischte Los von fünf Flaschen à 75 cl mit Iris 2024, Vigneronne 2023, Sang Bleu 2023, Lamvinus 2023 und Cuvée Saint-Gilloise 2023, 6,5% Vol.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Cantillon Iris 2024, Vigneronne 2023, Sang Bleu 2023, Lamvinus 2023, Cuvée Saint-Gilloise 2023.
75cl - 5 Flaschen - 6,5% alc
Dieses Bier wird von Cantillon in Belgien gebraut und abgefüllt.
Iris 2024
1 Flasche
6,5% Alk.
Bier der spontanen Gärung, für das ausschließlich PaleAle-Malz verwendet wird.
Der Iris ist das Ergebnis der Verschmelzung von zwei Geschmacksrichtungen, die in unserem Bier bis zur Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts sehr präsent waren: Der saure Geschmack stammt von spontaner Fermentation, während die Verwendung von frischem Hopfen, gefolgt von Kalthopfung, den bitteren Akzent setzt.
Vigneronne 2023
1 Flasche
6,5% Alk.
Mischung aus Lambik mit einem Durchschnittsalter von 16 bis 18 Monaten und biologischen Viognier-Trauben.
Die Viognier-Trauben machen dieses Vigneronne zu einem zarten und sehr frischen Bier. Dank der Fructose der Trauben ist es etwas weniger sauer als die anderen Biere von Cantillon.
Sang Bleu 2023
1 Flasche
6% alc
Mischung aus Lambik und blauen Honigbeeren (oder Haskap-Beeren).
Seit zwei Jahren produzieren wir eine kleine Menge Lambic mit Maceration von Camerises, einer kleinen Frucht mit leicht süßem Geschmack und schönen sauren Noten.
Da die Frucht der blauen Heckenkirsche ein blutrotes Bier ergibt, war der neue Name für dieses Bier offensichtlich: Sang Bleu. Unser Freund Ammo hat uns erneut mit einem wunderschönen Etikett für dieses neue Produkt verwöhnt.
Lamvinus 2023
1 Flasche
7% Alc
Mischung aus Lambik mit einem Durchschnittsalter von 16 bis 18 Monaten und Merlot-Trauben.
Diese neueste Mischung, abgefüllt im November 2022, wurde außergewöhnlich hergestellt mit Merlot (55 %), Grenache Noir (35 %) und Syrah (10 %) Trauben.
Lambik gilt zu Recht als das Bindeglied zwischen der Welt des Weins und der des Biers. Mit seinen für die Weinproduktion vorgesehenen Trauben wird der Saint Lamvinus diese Verbindung nur weiter stärken.
Bier mit einem intensiven fruchtigen Geschmack und einem schönen, langen Abgang, der an den gemeinsamen Ursprung mit dem Wein erinnert.
Cuvée Saint-Gilloise 2023
1 Flasche
5,5 % alc
Mazeration frischer Hopfen der Sorte HallertauMittelfrüh in zweijährigem Lambik.
Der natürliche saure Geschmack des Lambik und der raffinierte bittere Geschmack der Hallertau-Hopfen halten hier einander perfekt im Gleichgewicht.
Cantillon Iris 2024, Vigneronne 2023, Sang Bleu 2023, Lamvinus 2023, Cuvée Saint-Gilloise 2023.
75cl - 5 Flaschen - 6,5% alc
Dieses Bier wird von Cantillon in Belgien gebraut und abgefüllt.
Iris 2024
1 Flasche
6,5% Alk.
Bier der spontanen Gärung, für das ausschließlich PaleAle-Malz verwendet wird.
Der Iris ist das Ergebnis der Verschmelzung von zwei Geschmacksrichtungen, die in unserem Bier bis zur Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts sehr präsent waren: Der saure Geschmack stammt von spontaner Fermentation, während die Verwendung von frischem Hopfen, gefolgt von Kalthopfung, den bitteren Akzent setzt.
Vigneronne 2023
1 Flasche
6,5% Alk.
Mischung aus Lambik mit einem Durchschnittsalter von 16 bis 18 Monaten und biologischen Viognier-Trauben.
Die Viognier-Trauben machen dieses Vigneronne zu einem zarten und sehr frischen Bier. Dank der Fructose der Trauben ist es etwas weniger sauer als die anderen Biere von Cantillon.
Sang Bleu 2023
1 Flasche
6% alc
Mischung aus Lambik und blauen Honigbeeren (oder Haskap-Beeren).
Seit zwei Jahren produzieren wir eine kleine Menge Lambic mit Maceration von Camerises, einer kleinen Frucht mit leicht süßem Geschmack und schönen sauren Noten.
Da die Frucht der blauen Heckenkirsche ein blutrotes Bier ergibt, war der neue Name für dieses Bier offensichtlich: Sang Bleu. Unser Freund Ammo hat uns erneut mit einem wunderschönen Etikett für dieses neue Produkt verwöhnt.
Lamvinus 2023
1 Flasche
7% Alc
Mischung aus Lambik mit einem Durchschnittsalter von 16 bis 18 Monaten und Merlot-Trauben.
Diese neueste Mischung, abgefüllt im November 2022, wurde außergewöhnlich hergestellt mit Merlot (55 %), Grenache Noir (35 %) und Syrah (10 %) Trauben.
Lambik gilt zu Recht als das Bindeglied zwischen der Welt des Weins und der des Biers. Mit seinen für die Weinproduktion vorgesehenen Trauben wird der Saint Lamvinus diese Verbindung nur weiter stärken.
Bier mit einem intensiven fruchtigen Geschmack und einem schönen, langen Abgang, der an den gemeinsamen Ursprung mit dem Wein erinnert.
Cuvée Saint-Gilloise 2023
1 Flasche
5,5 % alc
Mazeration frischer Hopfen der Sorte HallertauMittelfrüh in zweijährigem Lambik.
Der natürliche saure Geschmack des Lambik und der raffinierte bittere Geschmack der Hallertau-Hopfen halten hier einander perfekt im Gleichgewicht.

