Dalwhinnie 1990 The Distillers Edition - b. 2005 - 1 Litre

„Ich bin sicher, dass ich keinen Wein trinken möchte, aber ich bin sicher.“ Salvador Dalí

Die 'LEGGENDA' des schottischen Whiskys, um ein Stück Geschichte der noblen englischen Destillerien zu schmecken ... mindestens einmal im Leben zu PROBIEREN oder für einen besonderen Platz im Weinkeller zu RESERVIEREN ... diese Flasche Dalwhinnie 1990, eine historische Version von 1 Liter, ist eine äußerst seltene Gelegenheit, die Zeugnis der Arbeit der Zeit zu kosten, die die bereits entstandene Perfektion eines Etiketts in eine perfekte Mischung aus unvergleichlichem Charme verwandelt!

Der Dalwhinnie Distillers Edition 1990 Double Matured ist ein schottischer Single Malt Whisky, der in 600 Metern Höhe auf den Hügeln von Drumochter hergestellt wird. Die Destillerie verwendet das reintönige Wasser eines alten Sees, um einen 15 Jahre in Holzfässern gereiften Nektar zu kreieren, der in klassischen Ex-Bourbon-Eichenfässern gelagert wird. Das Geheimnis seines charakteristischen Geschmacks liegt in der 'doppelten' Reifung, bei der der Whisky in Oloroso-Sherry-Fässern zweiter Füllung weiter veredelt wird.

Degustationsnotiz: Klarer Ambra-Ton mit goldenen Reflexen. In der Nase offenbart er süße Noten von Honig und Zitrusfrüchten, geröstetem Malz und einem zarten Torf-Aroma. Am Gaumen ist er weich und rein, mit Anklängen von Vanille und Karamell, die sich mit einem angenehmen, leichten Rauchgeschmack abwechseln.

Ein Whisky mit außergewöhnlich weichem und reinem Geschmack, perfekt für alle, die einen authentischen Single Malt und echte Raffinesse suchen.

Aus der ehemaligen Kellerei eines Sammlers, ständig kontrolliert in Bezug auf Temperatur und Luftfeuchtigkeit, befindet sich das Produkt in wirklich tadellosem Zustand und ist ein echtes Juwel für Kenner und Sammler selbst.

Bewertungen: 92/100 Wine Enthusiast

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