Zacapa - XO Solera Gran Reserva Especial - 70 cl

Zacapa XO ist ein Ultra-Premium-Rum, der aus einer Mischung von Rums zwischen 6 und 25 Jahren gereift ist, mit zusätzlicher Reifung in französischen Eichenfässern, die zuvor für die Reifung von Cognac verwendet wurden und Aromen von Kirschen und Gewürzen offenbaren. Anstelle von Melasse verwendet Zacapa 'reinen Honig', gewonnen aus dem ersten Pressen der Zuckerrohrsaft, und unterzieht ihn einem exklusiven Reifeverfahren namens Solera, bei dem in Fässern gelagert wird, die zuvor für die Reifung von amerikanischem Whisky, Sherry-Weinen, Pedro Ximénez und Cognac genutzt wurden. Das Geheimnis von Zacapa liegt in der langsamen Reifung in den kalten Höhenlagen des Hochplateaus von Guatemala, auf 2.300 Metern über dem Meeresspiegel, was für ein ausgewogenes Finale zwischen den während des Prozesses extrahierten Aromen und Geschmacksrichtungen sorgt.

Die Kapsel hat einen partiellen Riss, bleibt aber intakt. Bitte sehen Sie sich die Fotos für Details an.