2017 Castello di Ama, Vinsanto - Toskana DOC - 6 Halbe Flasche (0,375 L)

Schönheit und Einzigartigkeit von Ama waren die Qualitäten, die vier römische Freunde/Unternehmer verliebten. Anfang der 1970er Jahre kauften sie das Schloss und renovierten Weinberge sowie Weinkeller, um einen Chianti Classico zu produzieren, der dem Glanz der alten Weine würdig ist. Der VinSanto stammt von den Weinbergen der "La Casuccia". Ein typisch toskanischer Blend aus Malvasia und Trebbiano, der bis zur Erreichung einer Zuckerkonzentration von über 350 g/l angetrocknet wird. Die Trauben werden gepresst, in französischen Barriques fermentiert und mindestens 5 Jahre lang gelagert.