Kavalan 2011 Solist Manzanilla - b. 2023 - 750 ml

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Kavalan Whisky Manzanilla Sherry Single Cask Strength 750ml - Elma ...
Der Kavalan Solist Manzanilla Sherry Cask ist ein hoch angesehener, fassstarker taiwanesischer Single Malt Whisky, der für sein einzigartiges Küstenprofil bekannt ist. Er verbindet süße tropische Früchte (Melone, Toffee) mit maritimen Noten, Salzigkeit und einer zarten Mineralität, beeinflusst durch seine Reifung in Fässern, die zuvor Manzanilla-Sherry aus Spaniens Küstenregion enthielten. Er bietet ein komplexes, aromatisches Erlebnis mit intensiver Süße, ausgeglichen durch eine leichte Salzigkeit, Vanille, Orange und Minze, was ihn zu einer markanten Spezialität in Kavalan's Solist-Reihe macht.
Schlüsseleigenschaften
Stil: Single Cask Strength Single Malt Whisky.
Herkunft: Taiwan, gereift in Fässern aus Sanlúcar de Barrameda, Spanien.
Geschmacksprofil: Honigmelone, Toffee, Kakao, Orange, Vanille, Minze, mit ausgeprägter Küsten-Salinität und mineralischen Noten.
Aromatisch, lang anhaltend, mit fruchtiger Tiefe und Mineralität, manchmal als apfelig beschrieben.
Einzigartiger Faktor: Das Manzanilla-Sherry-Fass verleiht aufgrund seines Küstenalters eine einzigartige Salzigkeit und den Einfluss der Flor-Hefe.
Verkostung & Servieren
Am besten pur genossen, um seine Komplexität zu würdigen, passt aber auch gut zu Desserts oder Eiscreme.
Das warme taiwanesische Klima beschleunigt die Reifung und erzeugt schnell Intensität.
Insgesamt
Es ist ein begehrter Whisky wegen seiner außergewöhnlichen Komplexität, die traditionelle Sherryfass-Noten mit einem unerwarteten maritimen Charakter verbindet und Kavalan's innovativen Ansatz zeigt.