Churchill's - 30 years old Tawny - Porto - 1 Flaschen (0,75 l)

Churchill's 30 Jahre alter Tawny Port 1 x 0,75 l
Portwein

Winzer: John Graham & Ricardo Pinto Nunes.

Auszeichnungen/Empfehlungen
96 Punkte, Falstaff
94 Punkte Wine Enthusiast
93 Punkte Wine Spectator
92 Punkte, Wine & Spirits Magazine
91 Punkte Decanter World Wine Awards
18+ Punkte, Revista de Vinhos
18 Punkte Vinho Grandes Escolhas
17 Punkte, Jancis Robinson
Gold Medal, Mundus Vini

Rebsorten: 100 % Feldmischung, einschließlich Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.

VINIFICATION
Wie alle anderen Churchill’s Ports wurden die Komponentenweine dieses Jahrgangs in traditionellen Granit-Lagares (Stampftanks) vinifiziert. Nach der Gärung durchläuft der Wein eine Reifezeit in gereiften Eichenfässern, die durchschnittlich 30 Jahre beträgt. Anschließend werden die Weine zu einem Hausstil verschnitten, bevor sie abgefüllt werden.

Verkostungsnotizen
Helles, bernstein- bis kupferfarbenes Erscheinungsbild. Eine komplexe und verführerische Kombination aus Aromen von Zigarrenkiste, Toffee und Zedernholz mit Anklängen von frischen, schwarzen Früchten. Am Gaumen elegant und umhüllend, verbindet Frische mit Reife, zeigt Noten von Trockenfrüchten und Orangenschale sowie florale und mentholartige Untertöne, die in einem langen, samtigen Abgang enden.

Lagerung
Gefiltert und sofort trinkbereit, daher ist keine Flaschenreifung erforderlich.

Servieren
Am besten innerhalb von 2 Jahren nach der Abfüllung genießen. Kalt servieren (12º-14ºC).

Qualität
Wir praktizieren nachhaltige landwirtschaftliche Methoden, die vom SATIVA-Institut zertifiziert sind. Unsere Weine werden ausschließlich durch die Fermentation einheimischer Hefen hergestellt. Sie enthalten keine und werden auch nicht mit gentechnisch veränderten Organismen oder Substanzen hergestellt. Tierische Produkte werden nicht verwendet.

GESCHICHTE
Churchill's wurde 1981 vom Winzer Johnny Graham gegründet, dessen Familie seit sechs Generationen Wein im Douro herstellt. Wir waren der erste Portweinhändler, der nach über einem halben Jahrhundert gegründet wurde, und sind heute das letzte unabhängige britische Porthaus. Churchill's Ports zeichnen sich durch ihren charakteristischen trockenen, frischen Stil aus. Wir produzieren alle unsere Ports aus Trauben der Qualität A, die von Hand gelesen, mit den Füßen zerdrückt und natürlich vergoren werden, um Weine höchster Qualität mit minimalem Eingriff zu erhalten.

Bitte beachten Sie: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.