2018 Arnaldo Caprai, Sagrantino Passito - Umbrien - 6 Halbe Flasche (0,375 L)

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Arnaldo Caprai Sagrantino Passito, 2018, Umbrien, Italien.

KI-gestützte Zusammenfassung

Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Rebsorte: 100% Sagrantino
Erster Jahrgang hergestellt: 1975
Trainingstechniken: Spurred cordon mit einer Pflanzdichte von 7.000 Pflanzen pro Hektar.
Ertrag pro Hektar 50 q
Reifung: 15 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche.
Aroma: Die Süße ist bereits auf der Nase spürbar, mit Brombeere und Erdbeer-Marmelade, umhüllt von Vanille und Zimt.
Geschmack: Es beginnt süß und warm, weich und intensiv, das Tannin übernimmt seine Aufgabe, balanciert die Süße aus und bereitet den Mund auf einen neuen Geschmack vor.
Pairings: traditionelle umbrische Süßigkeiten und Kekse, wie 'tozzetti', Torten, Zartbitterschokolade sowie cremige und gereifte Käse. Servieren bei 16-18 °C.
Reifungspotenzial: 15 Jahre.

Rebsorte: 100% Sagrantino
Erster Jahrgang hergestellt: 1975
Trainingstechniken: Spurred cordon mit einer Pflanzdichte von 7.000 Pflanzen pro Hektar.
Ertrag pro Hektar 50 q
Reifung: 15 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche.
Aroma: Die Süße ist bereits auf der Nase spürbar, mit Brombeere und Erdbeer-Marmelade, umhüllt von Vanille und Zimt.
Geschmack: Es beginnt süß und warm, weich und intensiv, das Tannin übernimmt seine Aufgabe, balanciert die Süße aus und bereitet den Mund auf einen neuen Geschmack vor.
Pairings: traditionelle umbrische Süßigkeiten und Kekse, wie 'tozzetti', Torten, Zartbitterschokolade sowie cremige und gereifte Käse. Servieren bei 16-18 °C.
Reifungspotenzial: 15 Jahre.

Details

Vintage
2018
Produzent, Name des Weines
Arnaldo Caprai, Sagrantino Passito
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Halbe Flasche (0,375 L)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Umbrien
Rebsorten
Sagrantino
Verkauft von
ItalienVerifiziert
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