2020 Grand Constance, Groot Constantia - Constantia - 4 Französischer Pot (0,5 L)

Napoleons Lieblingswein, der ihm bis zu seinem Tod im Jahr 1821 während seines Exils auf der Insel Saint Helena geliefert wurde.
Die Mischung aus Muscat de Frontignan weiß und rot verleiht diesem Wein eine schöne bernsteinfarbene Farbe.
Die Nase zeigt Karamell, Karamellbonbon, getrocknete Aprikose und Pfirsich, gefolgt von einem Finale aus Orangenblüten.
Karamell und getrocknete Früchte folgen am Gaumen, und die frische Säure balanciert die Süße des Weins, um ein eleganteres Finale zu hinterlassen.
Vinifizierung: Der Wein stammt aus einem einzigen Block neben dem berühmten Manor House in 80/90 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Der Hang ist nach Südosten ausgerichtet, mit einer Muscadel-Ernte von 4,0 t/ha. Eine lange Reifezeit stellt sicher, dass die süßen Beeren ausreichend Sonnenlicht erhalten, um den goldenen Nektar zu produzieren. Die Trauben wurden etwa eine Woche lang auf den Schalen vergoren und anschließend gepresst. Nach der Gärung wurden die Weine in Eichenfässer umgefüllt, um weitere 24 Monate zu reifen.
Gradazione: 12,5 %Vol
Allergene: enthält Sulfite
Premi: Double Gold - Top 100 NWC 2024
Gold - Muscats du Monde 2024
4 ½ Sterne - Platter’s Wine Guide 2025