Ardnamurchan - AD/01.21:01 & AD/09.22 Cask Strength - 70 cl - 2 flaschen

The Ardnamurchan AD/01.21:01
Der zweite Single Malt stammt aus der Ardnamurchan Distillery in den schottischen Highlands! Nach ihrem Einstand im letzten Jahr reift auch dieser in Sherry- und Bourbonfässern. Mit 5 Jahren ist er ein großartiger Auftakt zur Exzellenz. Bevor dieser Release volljährig wurde, seit die Destillerie 2014 die Produktion aufnahm, veröffentlichten sie mehrere ‚Ardnamurchan Spirits‘. Abgefüllt im Jahr 2020 mit 46,8 % ABV, besteht dieser Single Malt Whisky aus 50 % getorfter und 50 % ungetorfter Spirituose.

Nase: Honigsüße Backgewürze, geschmolzener brauner Zucker, Orangengelee, untermalt von Wellen holzigen Rauchs, vom Meer gewaschene Kieselsteine.
Geschmack: Ölige Zitrus- und Steinfrucht-Süße, mit faszinierenden Noten von Teriyaki-Sauce, küstlichem Rauch und glühenden Glutresten.
Chili-Schärfe auf einem rauchigen, herzhaften Abgang, gefolgt von einem plötzlichen Geschmack von Erdbeermarmelade.


Ardnamurchan AD/09.22 Cask Strength.
Die September 2022 veröffentlichte Cask Strength von Ardnamurchan zeigt in diesem Jahr, dass die Destillerie sich für einen höheren Anteil an getorftem Whisky im Vergleich zu früheren Veröffentlichungen entschieden hat. Der Whisky reift in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern sowie ungetorftem, sherrygereiftem Malz. Abgefüllt bei 58,4 % und nicht kühlgefiltert, ist dies ein Highland Single Malt, der definitiv auf der rauchigeren Seite liegt.

Nase: Wellen von maritimem Rauch, mit eichiger Vanille und Zitronenschale.
Geschmack: Küstenpech, mit reifen Sommerbeeren, warmem Eichenholz und sanfter, pfeffriger Würze.
Das Moos verweilt, mit sanfter Algen-Salznote.