2005 Chateau d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 2 Halbe Flasche (0,375 L)

2 Flaschen 0,375 des legendären Château d'Yquem 2005!!

Top-Zustand! Nur Versand EU!


Der intensivste Gelbton aller Sauternes, zeigt zunächst zarte goldene Reflexe. Süßer, konzentrierter, facettenreicher Bouquet, duftet nach frisch gesponnenem Honig, leichtem Malz, gekochten Aprikosen, aber auch trockenen Fruchtanklängen in Form von leichten Sultaninen, trotz der enormen Süße zeigt er eine zitrusartige und mineralische Frische, im zweiten Geruch mit einem Hauch von Cointreau, Mandarinenzesten, reifen Zitronen. Gigantischer, cremiger Gaumenauftritt, schmelzend, Finesse und eine perfekt integrierte Säure auf höchstem Niveau, fein abgestimmtes Säurespiel, hochreife Frucht, sehr feine Nuancen tropischer Früchte zusammen mit Mirabellen, leichten Aprikosen und weißem Pfirsich, ein Hauch von Ananas im langen, dramatischen Finale. Wenn Sie bei sehr großen Weinen noch nach Fehlern suchen, werden Sie enttäuscht sein: Der 2005 d'Yquem ist perfekt. Weinliebhaber, die den berühmten Sauternes 'en primeur' kaufen, werden wahrscheinlich nicht die genialste Reife selbst erleben. Ein kleiner Trost: Solche geniale d'Yquems geben fast alles von ihrer unermesslichen Schönheit schon in einem frühen Stadium preis. 20/20