Bimber Re-Charred Oak Casks - Small Batch no. 01 - b. 2019 - 70 cl
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Bimber Distillery präsentiert eine 2019 abgefüllte Re-Charred Oak Casks – Small Batch Nr. 01, 70 cl, 51,9% ABV, Originalverpackung, nummeriert 0445 von 5.000.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Sowohl Flasche als auch Tube sind in ausgezeichnetem Zustand. Nummerierte Flasche: 0445 von 5.000.
Die Bimber Distillery in London wurde von Whisky-Liebhabern gegründet, mit dem Ziel, hochwertigen Single Malt Whisky mit Charakter herzustellen, unter Verwendung traditioneller Methoden, die heute nur noch selten zu sehen sind.
Die Auswahl der amerikanischen Eichenfässer wurde von Bimber’s vor Ort von den Küfern handgebrannt auf Stufe #4 – auch bekannt als ‚Alligator char‘. Der tiefe Röstprozess karamellisiert die Holzsüßstoffe, fügt eine Schicht Filterkohlenstoff an der Oberfläche des Fasses hinzu und beeinflusst den Whisky, indem er ihm deutlich süße, reiche, samtige und fruchtige Aromen verleiht, die in der reifenden Spirituose entstehen.
Dieses Batch wurde 2019 in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 51,9 % veröffentlicht.
Verkostungsnotizen:
Nase: Obstarten aus Obstgärten und gegrillte Ananasstücke sind mit Honig, Nougat und Keksteig gesüßt. Eichenrauch und Holzruß schweben durch die Nase, während Zimt und Pfefferwürze eine belebende Intensität bieten.
Geschmack: Rote Äpfel und reife Birnen liegen neben Bananenbrot und Ananasjus. Karamell, Toffee-Sauce und geteilte Vanilleschoten verbinden sich mit vielschichtiger Pfeffer- und Ingwernote sowie einem charaktervollen Hauch von verkohltem Eichenholz.
Anhaltender Holzrauch unterstützt schön verblassende Früchte und eine perfekt ausbalancierte eichenbetonte Trockenheit.
Sowohl Flasche als auch Tube sind in ausgezeichnetem Zustand. Nummerierte Flasche: 0445 von 5.000.
Die Bimber Distillery in London wurde von Whisky-Liebhabern gegründet, mit dem Ziel, hochwertigen Single Malt Whisky mit Charakter herzustellen, unter Verwendung traditioneller Methoden, die heute nur noch selten zu sehen sind.
Die Auswahl der amerikanischen Eichenfässer wurde von Bimber’s vor Ort von den Küfern handgebrannt auf Stufe #4 – auch bekannt als ‚Alligator char‘. Der tiefe Röstprozess karamellisiert die Holzsüßstoffe, fügt eine Schicht Filterkohlenstoff an der Oberfläche des Fasses hinzu und beeinflusst den Whisky, indem er ihm deutlich süße, reiche, samtige und fruchtige Aromen verleiht, die in der reifenden Spirituose entstehen.
Dieses Batch wurde 2019 in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 51,9 % veröffentlicht.
Verkostungsnotizen:
Nase: Obstarten aus Obstgärten und gegrillte Ananasstücke sind mit Honig, Nougat und Keksteig gesüßt. Eichenrauch und Holzruß schweben durch die Nase, während Zimt und Pfefferwürze eine belebende Intensität bieten.
Geschmack: Rote Äpfel und reife Birnen liegen neben Bananenbrot und Ananasjus. Karamell, Toffee-Sauce und geteilte Vanilleschoten verbinden sich mit vielschichtiger Pfeffer- und Ingwernote sowie einem charaktervollen Hauch von verkohltem Eichenholz.
Anhaltender Holzrauch unterstützt schön verblassende Früchte und eine perfekt ausbalancierte eichenbetonte Trockenheit.
Details
Gemischtes Los
Nein
Brennerei/Marke
Bimber
Name/Edition
Re-Charred Oak Casks - Small Batch no. 01
Herstellungsland
England
Anzahl an Flaschen in diesem Los
1
Inhaltsangabe auf dem Etikett
70 cl
Alkoholgehalt in %
51.9%
Abfülljahr:
2019
Originalverpackung
Ja
Verkauft von
