Girvan 1993 25 years old Old Particular - Douglas Laing - b. 2019 - 70 cl

Großer Single Grain Whisky aus der Girvan Distillery! Destilliert im Dezember 1993, wurde er in ein einzelnes Nachfüllfass gefüllt, das die nächsten fünfundzwanzig Jahre reifte. Mit stolzen 25 Jahren wurde der Lowland-Whisky im Februar 2019 von Douglas Laing für seine Old Particular-Serie abgefüllt. Es wurden nur 227 Flaschen in limitierter Auflage bei 51,5 % ABV veröffentlicht, die ein wunderbar honigsüßes Geschmacksprofil aufweisen.
Nase
Gebratene Apfelscheiben mit braunem Zucker und Zimt auf French Toast.
Gaumen
Vanille-Fudge und weitere Honigsüße, ausgeglichen durch schwarzen Pfeffer, zusammen mit Orangenmarmelade sowie Mandel- und Birnentarte.
Beenden
Honigfrüchte auf frischen Pfannkuchen, mit einer Handvoll Schokoladenstückchen und einem Schuss Ahornsirup.