2013 Château Coutet - Barsac, Sauternes 1er Grand Cru Classé - 3 Flaschen (0,75 l)

3 Flaschen des CHÂTEAU COUTET 2013, erstklassig in der Cru-Klassifikation von Sauternes.

Aus einem hübschen, glänzenden Goldton mit orangem Fransen entwickelt dieser 2013 ein Bouquet mit tiefen Aromen von Aprikose und kandierter Orangenschale, begleitet von einer kleinen Note von geröstetem Brot. Rund, fleischig und konzentriert ist dieser Barsac ein vollkommener und perfekt ausbalancierter Likörwein, der durch eine elegante Frische geprägt ist, die von Anfang bis Ende des Genusses präsent ist.
Nuancen von kandierten Früchten, Vanille und Zimt bleiben lang anhaltend im Abgang.
Das Weingut profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir. Die tiefen Wurzeln der Rebe ziehen Nährstoffe aus einem kalkhaltigen und tonigen Boden, was den Trauben ihre Fülle und Kraft verleiht.
Der Wein trägt den Namen 'Coutet', abgeleitet vom Gascon 'couteau', was Schneidkraft und Vitalität, Frische und Nervosität evoziert – ein einzigartiger Stil.
In seiner Jugend ist er voller großzügiger Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, Honig und Vanille.
Die Jahre bringen ihm tiefe und wärmere Noten, in denen exotische Gewürze und kandierte Früchte miteinander verschmelzen.
Das Alter betont die Harmonie seines botrytischen Charakters und verleiht dem Wein ein zartes Bouquet.

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