2010 Niepoort - Colheita Port - Porto - 2 Flaschen (0,75 l)

2010 Niepoort Colheita Port 2 x 0,75 l
2 Flaschen
Portwein

WINZER: Dirk Niepoort.

Auszeichnungen / Empfehlungen
91 Punkte, Gismondi zu Wein
16,5 Punkte, Vinum Magazin

Weinrebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz & andere.

Vinifizierung
Das Jahr 2010 war während des Winters und des frühen Frühlings ungewöhnlich nass, mit sehr starken Regenfällen in diesen wenigen Monaten. Infolgedessen führten wir zu hohen Erträgen und einem starken Krankheitsdruck in den Weinbergen. Die Reifung war sehr heiß und trocken, aber leichter Regen in den ersten Septembertagen half insbesondere den älteren und hochgelegenen Weinbergen, eine ausgewogenere Reife zu erreichen. Die Ernte wurde Anfang September durchgeführt. Die Trauben wurden in Lagares mit 100 % Stielen gestampft und in unserem Portweinjahr in Vale de Mendiz gefestigt sowie in unseren Kellern in Vila Nova de Gaia, in alten 550-Liter-Fässern, gereift.

Verkostungsnotizen
Ein ziegelrot Aussehen mit mittlerer Tiefe und einem hellorangenen Rand. In der Nase folgt ein leicht rauchiges/vanilliges Aroma von den sehr alten durchgegorenen Fassk gleichen, begleitet von Aromen von Marmelade, Rosinen und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen mittlerer Körper, mit einem milden, langanhaltenden, geistergetriebenen Abgang.

Servieren
Servieren Sie dazu getrocknete oder einlegte Früchte, Mandelkuchen oder desserts auf Ei-Basis, Kaffee oder Vanille. Alternativ können Sie es gekühlt als Aperitif servieren.

Beschreibung
Von 1842 bis heute schreiben sechs Generationen die Geschichte von Niepoort. Was sie alle eint, ist die Leidenschaft für Wein – eine Leidenschaft, die Traditionen respektiert, aber nicht davor zurückschreckt, neue Wege zu beschreiten, wenn ihr unbändiger Gestaltungsdrang sie ruft.
Dirk ist das derzeitige Oberhaupt der Familie – eine Rolle, die ihm sein Vater vererbt hat, mit der Herausforderung, „Innovationen zu schaffen und gleichzeitig gute Traditionen zu bewahren“. Dieses Mitglied der fünften Niepoort-Generation ist dieser Herausforderung mehr als gewachsen und von Natur aus äußerst neugierig: Er beobachtet aufmerksam alles, was um ihn herum geschieht, und wenn er eine einmalige Gelegenheit erkennt, ergreift er ohne zu zögern Maßnahmen. Dirks Kinder Daniel, Marco und Ana treten in die Fußstapfen ihres Vaters, um sicherzustellen, dass die nächsten Kapitel der Niepoort-Geschichte so fruchtbar bleiben wie jede Ernte.

Bitte beachten Sie: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.