José Maria da Fonseca 1964 - Colheita XO Velha Reserva - 700 ml

1964 José Maria da Fonseca Aguardente Velha Reserva Alter Weinbrand 1 x 0,70L
1 Flasche
Portugiesischer Vinho Verde Alter Weinbrand

Winzer: Domingos Soares Franco.

Auszeichnungen / Empfehlungen
18 Punkte, Revista de Vinhos
17 Punkte, Vinho Grandes Escolhas

Vinifizierung
Seit über einem Jahrhundert reift und füllt José Maria da Fonseca hochwertige Cachaças ab. Dieser Brand wurde aus grünen Weinen hergestellt, die von der Vinhos Verdes Commission für die Ernte 1964 destilliert wurden, was ihn zu einem Produkt einer einzigen Ernte macht. Er reifte etwa 34 Jahre in gebrauchten Eichenfässern.

Verkostungsnotizen
Wein mit einer intensiven goldenen Farbe. Aroma von getrockneten Früchten, Holz. Am Gaumen dominieren Haselnüsse, Walnüsse und Mandelkerne. Langer Abgang.

Servieren
In Momenten nach dem Essen mit Trockenfrüchten, Schokolade, Kaffee, einer guten Zigarre oder solo. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen. Bei einer Temperatur von 16ºC servieren. In Maßen genießen.

GESCHICHTE
Ein Familienunternehmen mit fast zwei Jahrhunderten Geschichte, das es verstanden hat, stets auf dem neuesten Stand zu bleiben, ohne jemals auf seinen Lorbeeren auszuruhen. José Maria da Fonseca stellt seit 1834 Weine her, entstanden aus der gemeinsamen Leidenschaft einer Familie, die es verstanden hat, das Andenken und den Ruf ihres Gründers zu bewahren und zu projizieren. Bewusst der Verantwortung als ältester Hersteller von Tafelwein und Setúbal Moscatel in Portugal, folgt José Maria da Fonseca einer Philosophie der ständigen Weiterentwicklung, investiert kontinuierlich in Forschung und Produktion und verbindet modernste Techniken mit traditionellem Know-how. Ein Beispiel dafür ist die Weinkellerei José de Sousa Rosado Fernandes in Reguengos de Monsaraz, Alentejo, wo die römische Tradition der Tonkrugfermentation neben modernster Technologie gepflegt wird.
Weiterhin investiert José Maria da Fonseca in Benchmark-Produkte auf internationaler Ebene, die stets nach dem höchsten Standard hergestellt werden. Das Unternehmen hat maßgeblich zur Förderung und zum Ansehen der nationalen Weine beigetragen. Die fast 650 Hektar Weinberge und ein Weingut, das mit modernster Technologie ausgestattet ist und mit den besten der Welt konkurriert, produzieren Weine, die die im Laufe seiner Geschichte gesammelte Erfahrung mit den fortschrittlichsten Weinbereitungstechniken verbinden.
Neben all diesen Ressourcen zeichnet sich die Arbeit bei José Maria da Fonseca vor allem durch eine große Leidenschaft für die Kunst des Weinbaus aus. Es ist diese Leidenschaft, die Emotionen erzeugen kann, die José Maria da Fonseca jedes Mal mit den Verbrauchern teilt, wenn sie einen Wein des Unternehmens probieren.

Bitte beachten Sie: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.