2020 Dow's - Late Bottled Vintage Port - Porto - 6 Flaschen (0,75 l)

2020 Dow’s Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75 l
Portwein

Winzer: Charles Symington & Pedro Sousa.

Auszeichnungen / Empfehlungen
91 Punkte, Wine Enthusiast (2017er Jahrgang)
90 Punkte, Wine Spectator (2017er Jahrgang)
93 Punkte, Wine & Spirits Magazine (Jahrgang 2016)
Goldmedaille, Berlin Wine Trophy (2015er Jahrgang)
92 Punkte, Meininger (2012 Vintage)
17 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (Jahrgang 2011)

Wein Sorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Barroca & Tinta Roriz.

Vinifizierung
Die Trauben beider Anwesen wurden in den vor Ort modernen Lagares zerdrückt, die die Weingüter Quinta do Bomfim und Quinta da Senhora da Ribeira ausstatten. Vor dem Abfüllen reiften sie bis zu sechs Jahre in Eichenfässern.

Verkostungsnotizen
Helle, ausdrucksstarke Aromen von Brombeere und Blaubeere werden durch einen Hauch Minze durchdrungen, der dem Wein eine unglaubliche, funkelnde Frische verleiht. Das substanzielle Mundgefühl trägt reichhaltige Waldfrucht- und fleischige, schwarze Pflaumennoten, die von pfeffrigen Tanninen und feiner Säure durchsetzt sind, was die feine Struktur und Balance des Weins unterstreicht. Der lange Nachgeschmack erinnert an Tabak und Tee, umhüllt vom charakteristischen trockenen Abgang von Dow.

Servieren
Ein ausgezeichneter Dessertwein, den man pur genießen oder zu Schokoladendesserts oder halbtrockenen/trockenen Käsesorten (Cheddar, Manchego und andere) servieren kann. Nach dem Öffnen hält er bis zu einem Monat.

GESCHICHTE
Der Name von Dow's ist seit über zwei Jahrhunderten eng mit den feinsten Ports aus dem Douro-Tal verbunden.
Seit 1912, als Andrew James Symington Partner bei Dow’s wurde, haben fünf Generationen von Symington-Weinmachern in den Weinbergen von Dow’s gearbeitet und außergewöhnlich konzentrierte Weine geschaffen, die für ihr charakteristisch trockeneres Finish bekannt sind.
Über die letzten 100 Jahre hat sich die Familie Symington darauf konzentriert, den Ruf von Dow's als Hersteller von Vintage Port zu stärken. Ihre Bemühungen wurden belohnt, als der 2007 Vintage Port eine perfekte Punktzahl von 100 vom Wine Spectator erhielt und der 2011 Vintage Port als Wein des Jahres ausgezeichnet wurde – Platz 1 in der Top 100 Wines-Liste.
Kürzlich hat die Familie die Aged Tawny Collection von Dow neu lanciert, was breite Anerkennung fand, und hat eine neue Weinkellerei sowie ein preisgekröntes Besucherzentrum bei Quinta do Bomfim gebaut.

Bitte beachten Sie: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.