2011 Foreau, très rare Moelleux "Goutte d'Or" - Vouvray - 1 Flasche (0,75 l)

Dies ist einer der seltensten und mythischsten Weine der Welt. Für das Konto sind etwa 900 Flaschen pro Jahrgang vorhanden, jedoch nicht jedes Jahr, was in 30 Jahren 3.600 Flaschen ergibt. Denn die außergewöhnliche Cuvée La Goutte d'Or wurde nur im Jahr 1947 produziert. Philippe Foreau vinifizierte die Jahrgänge 1990, 2011, 2015 und 2020. Dieser Wein kann nur aus der Fülle einer außergewöhnlichen Ernte hergestellt werden, wenn die Zuckerkonzentration in den botrytisbefallenen Trauben unglaublich ist. Der Jahrgang 2011 enthält 280 g natürlichen Zucker. Alle Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg mit einer sehr selektiven Lese.
Bei der Verkostung werden Sie von Aromen weißer Früchte und Quitte verzaubert, ebenso wie von einem Mund voller unvergleichlicher Finesse, frisch, mit perfekt integrierten Süßen. Das Material ist luftig, die Länge außergewöhnlich. Ein Wein von Ausnahmequalität und großem Genuss.
Du kannst es jetzt trinken oder noch 30-40 Jahre warten.