2000 Eugène Ellia Corton Maréchaudes Grand Cru & Gevrey Chambertin - Burgundy - 2 Bottles (0.75L)
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Two bottles (2 × 75 cl) from Eugène Ellia, presenting Corton Marechaudes Grand Cru and Gevrey-Chambertin, Burgundy, vintage 2000.
AI-assisted summary
Description from the seller
Lot de 2 bouteilles – Bourgogne 2000
Eugène Ellia – Gevrey-Chambertin & Corton Grand Cru
Composition du lot
Gevrey-Chambertin 2000 – Eugène Ellia
Corton Marechaudes Grand Cru 2000 – Eugène Ellia
Région : Bourgogne
Producteur / Négociant : Eugène Ellia
Millésime : 2000
Format : 2 × 75 cl
Cépage : Pinot Noir
Mise : élevée selon la tradition bourguignonne
État & conservation
Niveaux : bons à très bons, cohérents pour le millésime
Capsules : bon état (voir photos)
Étiquettes : légèrement marquées par le temps, normales pour des vins de plus de 20 ans
Conservation : cave personnelle dédiée, climat parfaitement maîtrisé via système EuroCave haut de gamme (température et hygrométrie constantes)
Description
Ce lot réunit deux expressions classiques de la Bourgogne rouge dans un grand millésime 2000, aujourd’hui pleinement à maturité.
Le Gevrey-Chambertin 2000 offre une lecture traditionnelle de l’appellation, avec des arômes évolués de fruits rouges confits, de sous-bois et d’épices douces, soutenus par une structure fondue.
Le Corton Marechaudes Grand Cru 2000, appellation emblématique de la Côte de Beaune, se distingue par davantage de profondeur, une trame plus sérieuse et une finale longue, marquée par des notes tertiaires nobles (cuir fin, humus, épices).
Deux vins arrivés à un stade de dégustation idéal, destinés à des amateurs de Bourgogne mature.
Fenêtre de dégustation
À boire maintenant
Apogée estimée : atteinte
À consommer : 2024–2028 selon conditions de service
Lot de 2 bouteilles – Bourgogne 2000
Eugène Ellia – Gevrey-Chambertin & Corton Grand Cru
Composition du lot
Gevrey-Chambertin 2000 – Eugène Ellia
Corton Marechaudes Grand Cru 2000 – Eugène Ellia
Région : Bourgogne
Producteur / Négociant : Eugène Ellia
Millésime : 2000
Format : 2 × 75 cl
Cépage : Pinot Noir
Mise : élevée selon la tradition bourguignonne
État & conservation
Niveaux : bons à très bons, cohérents pour le millésime
Capsules : bon état (voir photos)
Étiquettes : légèrement marquées par le temps, normales pour des vins de plus de 20 ans
Conservation : cave personnelle dédiée, climat parfaitement maîtrisé via système EuroCave haut de gamme (température et hygrométrie constantes)
Description
Ce lot réunit deux expressions classiques de la Bourgogne rouge dans un grand millésime 2000, aujourd’hui pleinement à maturité.
Le Gevrey-Chambertin 2000 offre une lecture traditionnelle de l’appellation, avec des arômes évolués de fruits rouges confits, de sous-bois et d’épices douces, soutenus par une structure fondue.
Le Corton Marechaudes Grand Cru 2000, appellation emblématique de la Côte de Beaune, se distingue par davantage de profondeur, une trame plus sérieuse et une finale longue, marquée par des notes tertiaires nobles (cuir fin, humus, épices).
Deux vins arrivés à un stade de dégustation idéal, destinés à des amateurs de Bourgogne mature.
Fenêtre de dégustation
À boire maintenant
Apogée estimée : atteinte
À consommer : 2024–2028 selon conditions de service
Details
Vintage
2000
Producer, Name of wine
Eugène Ellia Corton Maréchaudes Grand Cru & Gevrey Chambertin
Number of bottles
2
Bottle size
Bottles (0.75L)
Country
France
Region
Burgundy
Sold by
