Jacquesson, Cuvée No. DT742 / 746 / 748 - Champagne Brut, Champagne Blend - 3 Bottle (0.75L)

“Trio Jacquesson : DT & Cuvées Classiques”

Composition :

Jacquesson DT 742
Jacquesson 746
Jacquesson 748

Description détaillée

Un trio unique illustrant le savoir-faire Jacquesson : la subtilité d’une cuvée Dégorgement Tardif associée à deux cuvées classiques.

DT 742 : riche et complexe, développant des notes de brioche, de fruits blancs mûrs et une belle minéralité.

746 : cuvée classique, fraîche et ronde, exprimant la jeunesse du style Jacquesson.

748 : cuvée classique, tendue et vibrante, avec des arômes croquants et une finale saline.

Ce lot offre une belle progression de maturité et permet de comparer l’expression d’une DT avec deux cuvées classiques récentes.

Profil gustatif

Bulles : fines et persistantes
Arômes : pomme, poire, fruits secs, légère brioche
Structure : équilibre entre fraîcheur, vinosité et tension saline
Finale : longue et minérale

Accords mets & vins
Entrées : sashimi, carpaccio de Saint-Jacques, huîtres
Plats : volailles rôties, ris de veau, poissons nobles
Fromages : Comté affiné, Beaufort

Conseils de dégustation et conservation

Température idéale : 10–12°C
Conservation : 5–8 ans

Servir directement après ouverture, pas besoin de décantation

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