Carpatia 1996 - Polmos - Luxury Vintage Vodka - 700ml
04
days
06
hours
52
minutes
52
seconds
 | €6 | |
|---|---|---|
 | €5 | |
 | €4 | |
Catawiki Buyer Protection
Your payment’s safe with us until you receive your object.View details
Trustpilot 4.4 | 139992 reviews
Rated Excellent on Trustpilot.
Carpatia Polmos - Luxury Vintage Vodka, a 1996 distillation from Carpatia, in a 700ml bottle at 40% ABV from Poland, with original packaging, limited to 1354 of 1800 bottles and hand-numbered.
AI-assisted summary
Description from the seller
Opis produktu
W naszej Galerii Alkoholi prezentujemy wódkę Carpatia 1996 0,7L / 40% – najstarszy rocznik luksusowej, beczkowej wódki żytniej z Polmosu Bielsko-Biała. Powstaje z najlepszej jakości ziaren żyta, destylat z rocznika 1996 przez kilkanaście lat dojrzewał w dębowych beczkach, zyskując szlachetny bursztynowy kolor i charakter z pogranicza starej żytniówki / starki. Trunek jest lekko dosładzany i wzbogacany niewielkim dodatkiem czystej wódki (ok. 10–15%), a każda karafka jest limitowana i ręcznie numerowana.To edycja bardzo rzadka 1354/1800 sztuk
Profil smaku
Aromat: głęboki, elegancki – wyraźne nuty suszonych śliwek, kawy, wanilii, do tego karmel, lekko przypalony cukier, akcenty dębu i garbników oraz delikatne tony zbożowe.
Smak: szlachetnie wytrawny z deserowym charakterem – suszone śliwki, kandyzowane owoce, karmel, czekolada, ziarna kawy, wanilia, miód i wyczuwalny wpływ dębowej beczki; alkohol jest świetnie wtopiony, struktura gładka, oleista.
Finisz: bardzo długi, rozgrzewający – suszone owoce, kawa, wanilia, karmel i szlachetna, lekko taniczna dębina, z prawie niewyczuwalną ostrością alkoholową.
Podanie
Najlepiej serwować lekko schłodzoną (ok. 10–14°C) w kieliszku degustacyjnym lub niskiej szklance, do powolnego sączenia – bardziej jak koniak czy stara żytniówka niż klasyczna wódka „do shota”. Doskonała jako elegancki digestif oraz trunek na specjalne okazje i do degustacji kolekcjonerskiej.
Food pairing
dojrzewające i twarde sery (cheddar, gouda, oscypek),
wędliny, pasztety, pieczone mięsa, dziczyzna, kaczka, żeberka,
desery z gorzką czekoladą, praliny z nadzieniem śliwkowym lub kawowym,
desery karmelowe i z nutą wanilii.
Ciekawostka
Carpatia 1996 to pierwszy, najstarszy rocznik serii Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka – limitowana, ręcznie numerowana edycja w karafce podpisanej przez mistrza gorzelniczego.
Linia Carpatia powstaje z najlepszej surówki żytniej, wieloletnio dojrzewającej w dębowych beczkach; to ponad 30-letnie dzieło Polmosu Bielsko-Biała, dziś uznawane za trunek kolekcjonerski i świetny prezent dla osób urodzonych w danym roczniku.
Opis produktu
W naszej Galerii Alkoholi prezentujemy wódkę Carpatia 1996 0,7L / 40% – najstarszy rocznik luksusowej, beczkowej wódki żytniej z Polmosu Bielsko-Biała. Powstaje z najlepszej jakości ziaren żyta, destylat z rocznika 1996 przez kilkanaście lat dojrzewał w dębowych beczkach, zyskując szlachetny bursztynowy kolor i charakter z pogranicza starej żytniówki / starki. Trunek jest lekko dosładzany i wzbogacany niewielkim dodatkiem czystej wódki (ok. 10–15%), a każda karafka jest limitowana i ręcznie numerowana.To edycja bardzo rzadka 1354/1800 sztuk
Profil smaku
Aromat: głęboki, elegancki – wyraźne nuty suszonych śliwek, kawy, wanilii, do tego karmel, lekko przypalony cukier, akcenty dębu i garbników oraz delikatne tony zbożowe.
Smak: szlachetnie wytrawny z deserowym charakterem – suszone śliwki, kandyzowane owoce, karmel, czekolada, ziarna kawy, wanilia, miód i wyczuwalny wpływ dębowej beczki; alkohol jest świetnie wtopiony, struktura gładka, oleista.
Finisz: bardzo długi, rozgrzewający – suszone owoce, kawa, wanilia, karmel i szlachetna, lekko taniczna dębina, z prawie niewyczuwalną ostrością alkoholową.
Podanie
Najlepiej serwować lekko schłodzoną (ok. 10–14°C) w kieliszku degustacyjnym lub niskiej szklance, do powolnego sączenia – bardziej jak koniak czy stara żytniówka niż klasyczna wódka „do shota”. Doskonała jako elegancki digestif oraz trunek na specjalne okazje i do degustacji kolekcjonerskiej.
Food pairing
dojrzewające i twarde sery (cheddar, gouda, oscypek),
wędliny, pasztety, pieczone mięsa, dziczyzna, kaczka, żeberka,
desery z gorzką czekoladą, praliny z nadzieniem śliwkowym lub kawowym,
desery karmelowe i z nutą wanilii.
Ciekawostka
Carpatia 1996 to pierwszy, najstarszy rocznik serii Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka – limitowana, ręcznie numerowana edycja w karafce podpisanej przez mistrza gorzelniczego.
Linia Carpatia powstaje z najlepszej surówki żytniej, wieloletnio dojrzewającej w dębowych beczkach; to ponad 30-letnie dzieło Polmosu Bielsko-Biała, dziś uznawane za trunek kolekcjonerski i świetny prezent dla osób urodzonych w danym roczniku.
Details
Mixed lot
No
Distillery/brand
Carpatia
Name/edition
Polmos - Luxury Vintage Vodka
Year of distillation
1996
Country of production
Poland
Volume on label
700ml
Alcohol %
40%
Original packaging
Yes
Sold by
