Cattani - Balsamic vinegar - 1 L

07
days
11
hours
31
minutes
53
seconds
Current bid
€ 105
Reserve price not met
Andrea Curatolo
Expert
Selected by Andrea Curatolo

Highly experienced sommelier with 15 years’ expertise in Michelin-star restaurant wine tasting.

Estimate  € 200 - € 240
BE
€105
BE
€95
BE
€85

Catawiki Buyer Protection

Your payment’s safe with us until you receive your object.View details

Trustpilot 4.4 | 141736 reviews

Rated Excellent on Trustpilot.

Cattani from Emilia Romagna, Italia offers a 1 L bottle of Aceto Balsamico di Modena IGP in new condition with a PDO designation.

AI-assisted summary

Description from the seller

Lotto composto da una Bottiglia in Rovere della capacità 1 litro, da una Bottiglia da 1 litro di Aceto Balsamico di Modena IGP e da una Pipetta in vetro soffiato, prodotto da CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

The lot consists of a 1-liter oak barrel with pouring support, a 1-liter bottle of Aceto Balsamico di Modena IGP, and a hand-blown glass pipette, produced by CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALY.

Il lotto proposto prevede l'utilizzo dell'Aceto Balsamico di Modena IGP versandolo all'interno del barilotto in rovere in modo da continuare il processo di invecchiamento, migliorandone perciò le caratteristiche in termini di sapore e profumo.

The proposed lot envisions pouring the Aceto Balsamico di Modena IGP into the oak barrel to continue the aging process, thereby enhancing its flavor and aroma.

La botticella in rovere, dotata del supporto su cui poggiarla, è stata acetificata dal produttore ed è pronta perciò a ricevere al suo interno l'aceto balsamico contenuto nella bottiglia, permettendo così a chi si aggiudicherà il lotto di avere in casa propria, o nel proprio locale, le stesse condizioni di affinamento di un'acetaia modenese.

The oak barrel, equipped with the stand on which it rests, has been acetified by the producer and is therefore ready to receive the balsamic vinegar contained in the bottle, allowing the winner of the lot to enjoy at home or in their establishment the same aging conditions as a Modenese acetator.

Il prelevamento dell'aceto balsamico avviene attraverso un'elegante pipetta di vetro soffiato per rispettare le medesime azioni di campionatura e assaggio che avvengono nelle vecchie acetaie in cui si produce il prezioso Aceto Balsamico di Modena.

The extraction of balsamic vinegar is carried out through an elegant hand-blown glass pipette to respect the same sampling and tasting actions that take place in the old acetieres where the precious Aceto Balsamico di Modena is produced.

L' Aceto Balsamico di Modena contenuto nella bottiglia da un litro ha un invecchiamento di cinque anni ed è adatto per accompagnare piatti sia salati che dolci.

The Aceto Balsamico di Modena contained in the 1-liter bottle has five years of aging and is suitable for accompanying both savory and sweet dishes.

Seller's Story

Olio & Aceto is a retailer specializing in the selection of the best extra virgin olive oils and vinegars of different types.
Translated by Google Translate

Lotto composto da una Bottiglia in Rovere della capacità 1 litro, da una Bottiglia da 1 litro di Aceto Balsamico di Modena IGP e da una Pipetta in vetro soffiato, prodotto da CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

The lot consists of a 1-liter oak barrel with pouring support, a 1-liter bottle of Aceto Balsamico di Modena IGP, and a hand-blown glass pipette, produced by CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALY.

Il lotto proposto prevede l'utilizzo dell'Aceto Balsamico di Modena IGP versandolo all'interno del barilotto in rovere in modo da continuare il processo di invecchiamento, migliorandone perciò le caratteristiche in termini di sapore e profumo.

The proposed lot envisions pouring the Aceto Balsamico di Modena IGP into the oak barrel to continue the aging process, thereby enhancing its flavor and aroma.

La botticella in rovere, dotata del supporto su cui poggiarla, è stata acetificata dal produttore ed è pronta perciò a ricevere al suo interno l'aceto balsamico contenuto nella bottiglia, permettendo così a chi si aggiudicherà il lotto di avere in casa propria, o nel proprio locale, le stesse condizioni di affinamento di un'acetaia modenese.

The oak barrel, equipped with the stand on which it rests, has been acetified by the producer and is therefore ready to receive the balsamic vinegar contained in the bottle, allowing the winner of the lot to enjoy at home or in their establishment the same aging conditions as a Modenese acetator.

Il prelevamento dell'aceto balsamico avviene attraverso un'elegante pipetta di vetro soffiato per rispettare le medesime azioni di campionatura e assaggio che avvengono nelle vecchie acetaie in cui si produce il prezioso Aceto Balsamico di Modena.

The extraction of balsamic vinegar is carried out through an elegant hand-blown glass pipette to respect the same sampling and tasting actions that take place in the old acetieres where the precious Aceto Balsamico di Modena is produced.

L' Aceto Balsamico di Modena contenuto nella bottiglia da un litro ha un invecchiamento di cinque anni ed è adatto per accompagnare piatti sia salati che dolci.

The Aceto Balsamico di Modena contained in the 1-liter bottle has five years of aging and is suitable for accompanying both savory and sweet dishes.

Seller's Story

Olio & Aceto is a retailer specializing in the selection of the best extra virgin olive oils and vinegars of different types.
Translated by Google Translate

Details

Size
1 L
Name of producer
Cattani
Protected designation of origin (PDO)
Aceto Balsamico di Modena IGP
Region
Emilia Romagna
Country
Italy
Condition of bottle
New
ItalyVerified
5856
Objects sold
100%
protop

Similar objects

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​

For you in

Oil & Vinegar

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​