Cà Dei Frati, Metodo Classico Spumante - Lombardy Extra Brut - 6 Bottles (0.75L)
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Cà dei Frati Metodo Classico Spumante, 0.75 L bottles, six bottles, Extra Brut from Lugana di Sirmione in Lombardy, Italy, disgorged in 2025, composed of 90% Turbiana and 10% Chardonnay with about 24 months on the lees.
AI-assisted summary
Description from the seller
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Spumante metodo classico prodotto a Lugana di Sirmione (Lago di Garda) dalla cantina Cà dei Frati. È una bollicina elegante e strutturata, pensata come alternativa italiana di buon livello agli Champagne
Profilo tecnico
Tipologia: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Uvaggio: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Zona: Lugana, Lombardia (sponde del Lago di Garda)
Affinamento: circa 24 mesi sui lieviti con rifermentazione in bottiglia
Alcol: circa 12,5–13% vol
Dosaggio: Extra Brut (zuccheri molto bassi)
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine.
Profumo: note di pane e biscotto, nocciola, fieno ed erbe aromatiche con accenni agrumati.
Gusto: fresco e cremoso, struttura equilibrata tra acidità e sapidità, finale pulito e leggermente biscottato.
Abbinamenti
aperitivo di livello
pesce di lago e di mare
crostacei
carni bianche e pollame
formaggi freschi o Parmigiano stagionato
Posizionamento indicativo
Prezzo enoteca: circa 18–22 € a bottiglia.
Stile: metodo classico italiano molto gastronomico, più verticale e sapido rispetto a molti spumanti da aperitivo, grazie alla Turbiana del Lugana.
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Spumante metodo classico prodotto a Lugana di Sirmione (Lago di Garda) dalla cantina Cà dei Frati. È una bollicina elegante e strutturata, pensata come alternativa italiana di buon livello agli Champagne
Profilo tecnico
Tipologia: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Uvaggio: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Zona: Lugana, Lombardia (sponde del Lago di Garda)
Affinamento: circa 24 mesi sui lieviti con rifermentazione in bottiglia
Alcol: circa 12,5–13% vol
Dosaggio: Extra Brut (zuccheri molto bassi)
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine.
Profumo: note di pane e biscotto, nocciola, fieno ed erbe aromatiche con accenni agrumati.
Gusto: fresco e cremoso, struttura equilibrata tra acidità e sapidità, finale pulito e leggermente biscottato.
Abbinamenti
aperitivo di livello
pesce di lago e di mare
crostacei
carni bianche e pollame
formaggi freschi o Parmigiano stagionato
Posizionamento indicativo
Prezzo enoteca: circa 18–22 € a bottiglia.
Stile: metodo classico italiano molto gastronomico, più verticale e sapido rispetto a molti spumanti da aperitivo, grazie alla Turbiana del Lugana.
Details
Disgorgement year
2025
Producer
Cà Dei Frati
Name of wine
Metodo Classico Spumante
Classification
Extra Brut
Number of bottles
6
Bottle size
Bottles (0.75L)
Country of origin
Italy
Region
Lombardy
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Sold by
