2020 Conterno Nervi, Vigna Valferana - Piedmont - 1 Bottle (0.75L)

l Gattinara Vigna Valferana di Nervi è nato da uve 100% Nebbiolo cresciute nel cru Valferana a 320 metri sopra il livello del mare. Il termine cru deriva dal francese e si riferisce a un particolare appezzamento, con determinate caratteristiche di microclima e terreno, particolarmente vocato per la coltivazione della vite. Siamo nell’Alto Piemonte dove regna il Nebbiolo localmente chiamato Spanna, che qui dà vita a vini austeri, profondi e di grande personalità. Dopo una fermentazione avvenuta in legno e in cemento il Gattinara Vigna Valferana di Nervi si è affinato per 48 mesi in botti di rovere, seguiti da 6 mesi in cemento e ulteriori 6 mesi in bottiglia.