2022 Corte Badin Valpolicella Ripasso - Valpolicella DOC, Superiore - 10 Bottles (0.75L)





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This lot comprises 10 bottles of 2022 Corte Badin Valpolicella Ripasso DOC Superiore, each 0.75 litres.
Description from the seller
Valpolicella ripasso Corte Badin DOCG
Varietà delle uve: Corvina, Corvinone, Rondinella e piccola percentuale di altri vitigni antichi.
Descrizione organolettica: Rosso rubino intenso, con lucenti riflessi tendenti, con la maturazione, ad un elegante mattone antico. La frutta matura è il principale sentore al naso: prugna passita, pera cotta; poi le spezie, come il pepe, ammorbidite da una nota balsamica ed eterea. Lascia soddisfatto il palato con un'ampia gamma di retrogusti persistenti e con una leggera sensazione di tabacco da pipa e spezie leggere. Buon equilibrio grazie al tannino rotondo, bilanciato da freschezza e morbidezza.
Vinificazione: Le uve più adatte a questo vino, vengono vendemmiate a mano, pigiate gentilmente e lasciate fermentare in modo naturale. e spontaneo. Dopo aver riposato tranquillamente tre o quattro mesi in vasche di cemento, viene “ripassato” sulle vinacce ancora in fase di fermentazione del Recioto e dell’Amarone. Qui subisce una seconda fermentazione alcolica, estraendo così sostanze polifenoliche e guadagnandone in spessore, alcolicità ed importanza. Si affina poi in cantina per circa un anno.
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Longevità: fino a 10 anni.
Numero bottiglie per lotto 10
Spedizione express Italia ed europa
No spedizioni uk malta Cipro extra UE
Seller's Story
Valpolicella ripasso Corte Badin DOCG
Varietà delle uve: Corvina, Corvinone, Rondinella e piccola percentuale di altri vitigni antichi.
Descrizione organolettica: Rosso rubino intenso, con lucenti riflessi tendenti, con la maturazione, ad un elegante mattone antico. La frutta matura è il principale sentore al naso: prugna passita, pera cotta; poi le spezie, come il pepe, ammorbidite da una nota balsamica ed eterea. Lascia soddisfatto il palato con un'ampia gamma di retrogusti persistenti e con una leggera sensazione di tabacco da pipa e spezie leggere. Buon equilibrio grazie al tannino rotondo, bilanciato da freschezza e morbidezza.
Vinificazione: Le uve più adatte a questo vino, vengono vendemmiate a mano, pigiate gentilmente e lasciate fermentare in modo naturale. e spontaneo. Dopo aver riposato tranquillamente tre o quattro mesi in vasche di cemento, viene “ripassato” sulle vinacce ancora in fase di fermentazione del Recioto e dell’Amarone. Qui subisce una seconda fermentazione alcolica, estraendo così sostanze polifenoliche e guadagnandone in spessore, alcolicità ed importanza. Si affina poi in cantina per circa un anno.
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Longevità: fino a 10 anni.
Numero bottiglie per lotto 10
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