2020 Cartuxa Évora Tinto Colheita - Alentejo - 2 Magnums (1.5L)
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Cartuxa Évora Tinto Colheita, 2020, in magnums (1.5 L), 2 bottles, produced in Alentejo, Portugal by Cartuxa, in original wooden case.
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Description from the seller
A marca Cartuxa é um dos principais ativos da Fundação Eugénio de Almeida. Excelência, qualidade e individualidade, num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo. A aposta da Fundação Eugénio de Almeida na criação de produtos de excelência tem sido reconhecida ao longo dos últimos anos com diversos prémios.
Ano: 2020
Castas: Aragonêz, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão.
Enologia: Pedro Baptista
Vinificação: Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox, à temperatura de 27ºC,a que se segue maceração pós-fermentativa prolongada. Estágio de 12 meses em tonéis de carvalho francês, a que se segue estágio em garrafa nas caves .
Álcool: 14,5%
Acidez Total: 5,4
pH: 3,71
Açucares Totais: 0,9
Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC
A marca Cartuxa é um dos principais ativos da Fundação Eugénio de Almeida. Excelência, qualidade e individualidade, num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo. A aposta da Fundação Eugénio de Almeida na criação de produtos de excelência tem sido reconhecida ao longo dos últimos anos com diversos prémios.
Ano: 2020
Castas: Aragonêz, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão.
Enologia: Pedro Baptista
Vinificação: Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox, à temperatura de 27ºC,a que se segue maceração pós-fermentativa prolongada. Estágio de 12 meses em tonéis de carvalho francês, a que se segue estágio em garrafa nas caves .
Álcool: 14,5%
Acidez Total: 5,4
pH: 3,71
Açucares Totais: 0,9
Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC
Details
Vintage
2020
Producer, Name of wine
Cartuxa Évora Tinto Colheita
Number of bottles
2
Bottle size
Magnums (1.5L)
Country
Portugal
Region
Alentejo
Original packaging
In original wooden case
Sold by
