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Andrea Curatolo

Lotto composto da 5 bottiglie di varie tipologie di aceto e olio prodotte da ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

ACETO DI VINO
L’aceto di vino è un prodotto invecchiato, che matura a lungo in grandi botti di rovere che ne ammorbidiscono la pungenza e gli conferiscono negli anni profumi intensi e note legnose.

SABA
La “Saba”, nome emiliano per il mosto cotto è invece un prodotto fresco, in uso in queste terre già al tempo degli antichi Romani. Il mosto delle uve locali viene cotto a cielo aperto per molte ore, concentrandolo fino a diventare particolarmente dolce e denso. Tradizionalmente si abbina a formaggi e per la sua dolcezza è stato riscoperto in pasticceria per l’uso su gelati, creme e dolci a base di ricotta.

AGRODOLCE BIANCO
L’Agrodolce Bianco Giusti nasce dalla pressatura soffice delle  uve Trebbiano, dalle quali si ottiene un succo particolarmente dolce. Questo viene poi miscelato con aceti di vino bianco di alta qualità, e affinato in barriques di rovere francese e frassino. Tale procedura mantiene intatti gli aromi più fruttati e floreali del vitigno, creando un condimento molto amabile grazie al contrasto tra la bassa acidità e le note dolci di frutti gialli e agrumi essiccati. Fresco e bilanciato, è estremamente versatile e di facile utilizzo. 

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
L’Olio Extra Vergine di Oliva Giusti al Tartufo è un pregiato condimento ottenuto dalla miscela di una delicata selezione di olio extra vergine di oliva e scaglie di tartufo disidratato. L’unione di queste due eccellenze dà vita a un condimento caratterizzato dall’inconfondibile aroma del tartufo e dalle note vegetali dell’olio extra vergine di oliva. Avvolgente e persistente, l’Olio Giusti al Tartufo è un condimento versatile e bilanciato, capace di esaltare con poche gocce il gusto di ogni ricetta e preparazione, da antipasti come battute di carne, a primi come paste e risotti, fino ai secondi di carne, di pesce e di verdure.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
L’Olio Extra Vergine di Oliva Giusti rappresenta una pregiata selezione ottenuta dalle più rappresentative cultivar di olive siciliane. Le olive vengono raccolte a mano, come una volta, e vengono lavorate entro poche ore attraverso un sistema a freddo di ultima generazione, che ne preserva tutte le proprietà nutritive ed organolettiche. Il risultato è un olio dal fruttato medio, caratterizzato da note di pomodoro verde, carciofo ed erbe mediterranee.
Ideale per tutte le preparazioni, sia a crudo che in cottura. In particolare per condire verdure, insalate, zuppe di legumi, e secondi di carne e di pesce.

Aceto Balsamico e Olio EVO - Emilia-Romaña - Italia

Acetaia Giusti - Vinagre balsámico - 5 - 250ml

Aceite y vinagre

Precio de reserva

Sin precio de reserva

Fecha final 

8 agosto

Presupuesto

Ubicación

Italia

Portugal

España

Grecia

Objeto

Aceite de oliva virgen extra

Vinagre balsámico

Vinagre

Aceite

País de origen

Tamaño de la botella

500 ml

Botella de 500 ml

Botella de 750 ml

Botella de 250 ml

750 ml

Lata de 250 ml

Botella de 100 ml

Lata de 500 ml

50 ml

Estado

Nuevo

Muy buen estado

Región vinícola

Sicilia

Emilia-Romaña

Puglia

Toscana

Calabria

Umbría

Cataluña

Marcas

Denominación de origen protegida (DOP)

Monte Etna

Toscano

Veneto

None

Chianti Classico

Terra di Bari

Val di Mazara

Kalamata

Specimen_Latin

Leccino

Arbequina

Nocellara

Biancolilla

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Marcas - Italia

Frantoio Agostini - Aceite de oliva virgen extra - 5 - Botella de 500 ml

Monte Etna - Sicilia - Italia

Donnafugata, Milleanni Olio EVO 2025/2026 - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 500 ml

No Dop - Italia

Tenuta San Guido olio di sassicaia annata nuova 25-26 - Aceite - 6 - 750 ml

Vinagre de Jerez, d.o.p. - Jerez-Xérès-Sherry - España

Capirete 50 years old.Sherry Vinegar Reserve - Vinagre - 6 - Botella de 250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano - Puglia - Italia

Frantoio Muraglia - Aceite de oliva virgen extra - 5 - 1 x 1lt, 1 x 500ml, 3 x 250ml

Oasi di Capparrina - Sicilia - Italia

Planeta - Aceite de oliva virgen extra - 6 - Botella de 500 ml

Puglia - Puglia - Italia

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Aceite de oliva virgen extra - 2 - 5L

Portugal - Portugal

Oliveira da Serra Clássico - Aceite de oliva virgen extra - 9 - 750 ml

Aceto Balsamico di Modena - Emilia-Romaña - Italia

Giuseppe Giusti - Vinagre balsámico - 2 - Botella de 250 ml

Toscano - Italia

Marchesi Frescobaldi, Laudemio 2025/2026 - Aceite de oliva virgen extra - 6 - Botella de 500 ml

Olio Extravergine di OIiva 100% Italiana - Umbría - Italia

Terre Francescane - Aceite de oliva virgen extra - 12 - 250 ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Calabria - Italia

Portaro - Aceite de oliva virgen extra - 2 - Tanica da 3lt

Leccino - Puglia - Puglia - Italia

Deum Montegrande, Gold Cap - Aceite de oliva virgen extra - 12 - 500 ml

valpaços - Canaveses - Portugal

Quinta das Curtinhas, Lda - Aceite de oliva virgen extra - 6 - Botella de 500 ml

Aceto Balsamico di Modena IGP - Emilia-Romaña - Italia

Cattani - Vinagre balsámico - 12 - 250ml

Fattoria Estense - Vinagre balsámico - 6 - Botella de 250 ml

altro - Puglia - Italia

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Aceite de oliva virgen extra - 5 - 500 ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sicilia - Italia

Centonze - Aceite de oliva virgen extra - 4 - Lata de 500 ml

Gallo Reserva - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 750 ml

Terrano - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 500 ml

Kalamata - North Evia - Grecia

Sea Power Greece S.M.P.C. - Aceite de oliva virgen extra - 2 - 3L

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Umbría - Italia

Terre Francescane - Aceite de oliva virgen extra - 8 - 500 ml

Donnafugata, Cultivar Tonda Iblea Olio EVO 2025/2026 - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 500 ml

Aceite y vinagre

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Acetaia Giusti - Vinagre balsámico - 5 - 250ml

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