2003 Noon Winery, Eclipse - Australia meridional - 6 Botellas (0,75 L)





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Noon Winery Eclipse 2003, seis botellas de 0,75 L, elaboradas en McLaren Vale, Australia Meridional.
Descripción del vendedor
Noon Winery es un productor de vino boutique ubicado en McLaren Vale, en Australia Meridional. Es conocido por sus vinos tintos —expresiones de cuerpo completo de Grenache, Cabernet Sauvignon y Shiraz que tienden a agotarse rápidamente.
La bodega fue fundada en 1976 por David Noon, quien hasta entonces había vendido principalmente la fruta de su propiedad de 4 hectáreas (10 acres) a otros productores. Un fuerte deseo de hacer su propio vino lo llevó a comenzar a elaborar una pequeña cantidad en cada cosecha, hasta que su hijo Drew asumió como enólogo a tiempo completo en 1996.
Existen tres viñedos de propiedad de la bodega en McLaren Vale, incluido el Bloque de la Bodega de 2,4 hectáreas. Este viñedo contiene Grenache de viñas silvestres plantadas en 1934. Suministra la bottella Eclipse, que típicamente presenta alrededor del 80 por ciento de la variedad.
El Bloque BJ de 1,6 ha fue establecido en 1943. Suministra Grenache para Eclipse y el High Noon Rosé (este último no está actualmente exportado). La viña más nueva, el Bloque de Almendros de 1,6 ha, fue plantada en 1999. Los Noon cultivan Graciano y Shiraz aquí para Eclipse.
Las parcelas de McLaren Vale de los Noon presentan suelos superficiales de arena y limo sobre arcillas rojas frías. La arcilla proporciona humedad a las viñas durante veranos extremadamente calurosos de McLaren Vale. Esto permite que las viñas se cultiven sin riego, aunque los rendimientos pueden ser muy bajos tras un invierno seco.
Los Noon también obtienen uvas de dos bloques igualmente pequeños de Shiraz y Cabernet Sauvignon en Langhorne Creek, a 50 minutos al sur de McLaren Vale. Los viñedos fueron plantados a principios de la década de 1960 y principios de la de 1970, y son propiedad de la familia Borrett. Suministran los vinos Reserve Shiraz y Cabernet Sauvignon.
Además de los vinos mencionados anteriormente, los Noons ocasionalmente lanzan vinos fortificados. El VP de una sola cosecha tiene alrededor de 18 meses de envejecimiento en barrica antes de su salida y admite un mayor envejecimiento en botella. El Tawny es una mezcla de cosechas más antiguas, con una media de 15 años.
Noon también tiene una segunda etiqueta, Twelve Bells. Sin embargo, en el momento de escribir esto, no está disponible fuera de Australia.
El vendedor y su historia
Noon Winery es un productor de vino boutique ubicado en McLaren Vale, en Australia Meridional. Es conocido por sus vinos tintos —expresiones de cuerpo completo de Grenache, Cabernet Sauvignon y Shiraz que tienden a agotarse rápidamente.
La bodega fue fundada en 1976 por David Noon, quien hasta entonces había vendido principalmente la fruta de su propiedad de 4 hectáreas (10 acres) a otros productores. Un fuerte deseo de hacer su propio vino lo llevó a comenzar a elaborar una pequeña cantidad en cada cosecha, hasta que su hijo Drew asumió como enólogo a tiempo completo en 1996.
Existen tres viñedos de propiedad de la bodega en McLaren Vale, incluido el Bloque de la Bodega de 2,4 hectáreas. Este viñedo contiene Grenache de viñas silvestres plantadas en 1934. Suministra la bottella Eclipse, que típicamente presenta alrededor del 80 por ciento de la variedad.
El Bloque BJ de 1,6 ha fue establecido en 1943. Suministra Grenache para Eclipse y el High Noon Rosé (este último no está actualmente exportado). La viña más nueva, el Bloque de Almendros de 1,6 ha, fue plantada en 1999. Los Noon cultivan Graciano y Shiraz aquí para Eclipse.
Las parcelas de McLaren Vale de los Noon presentan suelos superficiales de arena y limo sobre arcillas rojas frías. La arcilla proporciona humedad a las viñas durante veranos extremadamente calurosos de McLaren Vale. Esto permite que las viñas se cultiven sin riego, aunque los rendimientos pueden ser muy bajos tras un invierno seco.
Los Noon también obtienen uvas de dos bloques igualmente pequeños de Shiraz y Cabernet Sauvignon en Langhorne Creek, a 50 minutos al sur de McLaren Vale. Los viñedos fueron plantados a principios de la década de 1960 y principios de la de 1970, y son propiedad de la familia Borrett. Suministran los vinos Reserve Shiraz y Cabernet Sauvignon.
Además de los vinos mencionados anteriormente, los Noons ocasionalmente lanzan vinos fortificados. El VP de una sola cosecha tiene alrededor de 18 meses de envejecimiento en barrica antes de su salida y admite un mayor envejecimiento en botella. El Tawny es una mezcla de cosechas más antiguas, con una media de 15 años.
Noon también tiene una segunda etiqueta, Twelve Bells. Sin embargo, en el momento de escribir esto, no está disponible fuera de Australia.

