1981 Rivesaltes - Roussillon - 2 Botellas (0,75 L)

45 años de edad Vintage - Vintage Rivesaltes 1981 – De la Colección Vintage

Presentado en su elegante estuche de madera

Descubre una verdadera joya de la viña Alavail en Banyuls-dels-Aspres :

AOP Rivesaltes 1981, un vino dulce natural que ha atravesado casi ocho décadas con una gracia notable.
Nacido bajo el generoso sol de los Aspres y elaborado a partir de variedades emblemáticas — garnacha blanca, garnacha gris y macabeu — este vintage histórico revela un color ámbar profundo, magnifícamente pulido por el tiempo.

Envejecido en barricas de roble y formado por una larga maduración oxidativa, expresa una paleta aromática excepcionalmente compleja que presenta:

naranja confitada
miel delicadamente caramelizada
frutos secos,
notas amaderadas sutiles y cera de abejas

En el paladar, su textura generosa y aterciopelada se despliega en un final notablemente largo, equilibrado por una dulzura refinada y una sorprendente frescura para su edad. Cada sorbo cuenta la historia de una vendimia legendaria, marcada por un año inolvidable.

Presentado en su estuche de madera, este lote de 2 botellas Rivesaltes 1981 es más que una botella — es una pieza de coleccionista, un testimonio vivo del arte ancestral que está detrás de los grandes vinos dulces naturales del Roussillón.

Perfecto para realzar aperitivos gourmet, maridar con quesos curados, foie gras, o finalizar una buena comida con un toque dulce noble y refinado.

Rivesaltes 1981 – La elegancia atemporal de una añada excepcional

Para disfrutar, compartir o atesorar.
También perfecto como regalo de cumpleaños