Yamazaki Islay Peated 2024 Edition - Suntory - 70 cl

Yamazaki Islay Peated es un distintivo whisky japonés de malta único, lanzado como parte de la Tsukuriwake Collection 2024 de Suntory, una serie diseñada para explorar la diversidad de la fabricación de whisky japonés a través de variables de producción específicas.

Esta expresión se elabora utilizando malta ahumada procedente de Islay, Escocia, introduciendo un perfil ahumado contenido pero característico que refleja el enfoque refinado de Yamazaki respecto a la turba. En lugar de un humo abrumador, el whisky se centra en el equilibrio, la elegancia y la integración, combinando una suave influencia de la turba con el estilo afrutado característico de la destilería.

Destilado en la Destilería Yamazaki, la más antigua destilería de whisky de malta de Japón, este lanzamiento presenta un perfil matizado con notas de humo suave, piel de cítricos, frutos de huerto, matices herbáceos sutiles, ligero picante y roble bien integrado. La sensación en boca es suave y compuesta, con un final limpio y persistente donde el humo y la dulzura coexisten de manera armoniosa.

Embotellado como una edición limitada exclusivamente para la Tsukuriwake Collection 2024, Yamazaki Islay Peated resulta especialmente atractivo para coleccionistas y entusiastas que buscan una rara intersección entre la precisión del whisky japonés y el característico sabor a turba de Islay.