Nikka Nine Decades 90th Anniversary - b. 2024 - 70 cl

Nueve décadas de whisky se reúnen en este magnífico blended whisky, que abarca desde los años cuarenta hasta los años veinte del siglo XXI y elaborado a partir de las seis destilerías de Nikka, incluida la destilería Ben Nevis en Escocia. Más de 50 lotes de whisky —incluidas las reservas de maltas más antiguas de Yoichi y Miyagikyo, así como nuevas whiskies de grano de Moji y Satsumatsukasa— han sido cuidadosamente seleccionados para representar el patrimonio y el futuro de Nikka. Un elegante ensamblaje los une en perfecta armonía.

El diseño único de la botella refleja el legado construido por Nikka: un whisky verdaderamente excepcional que encarna la pasión, el espíritu pionero, la artesanía, el deleite y la perseverancia a lo largo de las décadas.
Este ensamblaje definitivo ha sido creado por los maestros mezcladores actuales de Nikka Whisky a partir de whiskies envejecidos durante los últimos 80 años.

Sin filtrado en frío.

48% de ABV, que ofrece un cuerpo rico y una complejidad notable.

Detalles:

* 9 décadas: 1940s, 1950s, 1960s, 1970s, 1980s, 1990s, 2000s, 2010s, y 2020s
* 6 destilerías: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa & Ben Nevis
* Más de 50 lotes distintivos, incluyendo las reservas de maltas más antiguas de Yoichi y Miyagikyo

Notas de cata:

Nariz: Una dulzura deliciosa de tarta de manzana y pasas, realzada por notas tostadas procedentes del envejecimiento en barrica, que evolucionan hacia un humo suave y un aroma nostálgico de madera envejecida. Estos aromas complejos y estratificados evocan la sensación de estar en el almacén donde el whisky ha madurado en silencio.

Paladar: Una elegante columna vertebral de madera de gran profundidad que sostiene notas picantes de canela, frutos secos asados y chocolate negro intenso. Una sutil amargura de la turba se equilibra con la dulzura de mermelada de albaricoque y jarabe de arce, mientras que el conjunto ofrece una sensación cálida y reconfortante, como si se estuviera sentado junto a una chimenea.

Final: Turba delicada envuelta en redondez, seguida de notas suaves y ligeramente ácidas, que conducen a una agradable amargura y a un final excepcionalmente largo e intenso.

La botella artesanal, que lleva el emblema de Nikka, se produce utilizando la técnica de grabado “Edo-bori” —un método de talla en vidrio originario de Tokio (antiguamente Edo) y derivado de las técnicas occidentales de arenado—. Las nueve formas cuadradas apiladas simbolizan la armonía perfecta de las nueve décadas de whisky, mientras que una base tipo damero de seis colores representa las seis destilerías, completando este diseño distintivo.

El producto se presenta en una caja de madera grabada con los nombres y firmas de los maestros mezcladores pasados y presentes. Se incluye un folleto especial en japonés e inglés, que detalla el whisky representativo de cada década, junto con los hitos históricos, desafíos, luchas y la pasión de quienes participaron.

Edición muy limitada: 964 botellas en Europa, menos de 2.000 botellas en todo el mundo.